セント レジス ホテル 大阪では、ニューヨークのチョコレートショップ「マリベル(MarieBelle)」とのコラボレーションによる「マリベル アフタヌーンティー」を、2019年8月1日(木)から10月30日(水)までの期間限定で提供する。
セント レジス ホテルと同じNY生まれの「マリベル」は、厳選された上質な素材と、ひとつひとつ丁寧に時間をかけるこだわりの製法で作るチョコレートが人気の専門店。日本では1号店の京都店のほか、銀座店、自由が丘店、9月20日(金)にオープンを迎える大阪・心斎橋の4店舗がある。
ホテルとしては世界で初めてのコラボレーションとなる今回のアフタヌーンティーは、創業者のマリベル・リーバーマン自身が監修。ヘーゼルナッツガナッシュケーキやチョコレートパンナコッタなどのスイーツはもちろん、ホワイトチョコレートのカプレーゼやヘーゼルナッツクリームのサンドウィッチといったセイボリーにもチョコレートを使用した、ここでしか味わえないメニューが楽しめる。
「マリベル × セント レジス ホテル 大阪 コラボレーションチョコレート」1箱(4個入り) 2,700円+税
そのほか、セント レジス ホテル 大阪のロゴ入りチョコや、トマトジュース・醤油・柚子・山葵を使用したシグネチャーカクテル「ショーグン・マリー」に着想を得た“ショーグン・マリーベルチョコ”の入った限定チョコレートボックスも期間限定で販売される。
【開催概要】
「マリベル アフタヌーンティー」
提供期間:2019年8月1日(木)〜10月30日(水)
時間:12:00〜17:00(L.O.)
場所:セント レジス ホテル 大阪 12F「セントレジスバー」
料金:通常プラン 1人 5,000円+税、グラスシャンパン付きプラン 1人 6,500円+税 ※サービス料別
※いずれもロンネフェルト社の紅茶付き。
<メニュー例>
■セイボリー
スモークサーモンタルト/ホワイトチョコレートカプレーゼ/フォアグラオペラ/ビーフパストラミ&ヘーゼルナッツクリームサンドウィッチ/ポテト&ホワイトチョコレートムース、キャビア添え
■スイーツ
レモンラミネーションズ/パッションフルーツミニブラウニーサンドウィッチ/ヘーゼルナッツガナッシュケーキ/チョコレートパンナコッタ/ラズベリー&チョコレートケーキ/チョコレート&オレンジスコーン
※メニューは仕入れ状況などにより、予告なく変更になる場合がございます。
「マリベル × セント レジス ホテル 大阪 コラボレーションチョコレート」
販売期間:2019年8月1日(木)〜10月30日(水)
時間:12:00〜営業終了(バー)/11:00〜18:00(ブランジェリー)
販売場所:セント レジス ホテル 大阪 12F「セントレジスバー」、1F「ブランジェリー ル ドール」
価格:1箱(4個入り) 2,700円+税
【予約・問い合わせ先】
TEL:06-6105-5659(レストラン予約/10:00〜20:00)