六本木けやき坂通りの人気カフェ&ダイニング「ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー」では、夏季限定かき氷を販売。
「ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー」は、ブーランジェリー「ル・シュクレクール」と、ミシュラン二つ星に輝くフレンチレストラン「レフェルヴェソンス」、ノルウェー・オスロのコーヒーブランド「FUGLEN」のコラボレーションにより誕生したダイニング&カフェ。パンの豊かさを満喫できるようにと考えられた店内には、焼きたてパンを並べるカウンターとコーヒースタンドを併設し、さらに奥にはカフェダイニングを設けている。朝食に、コーヒーブレイクに、仕事終わりの1杯にと日常の様々なシーンで幅広く利用できる場所だ。
暑い季節に向けて用意したのは、夏限定のかき氷。国産のフレッシュ無花果をまるごと使用した「無花果 緑豆」、加賀棒茶に桃のやさしい甘みを加えた「加賀棒茶 桃のコンポート」、そしてフルーツのような甘みと酸味が特徴的なノルウェーのコーヒーブランド「Fuglen」のエスプレッソとドリップで仕上げたコーヒーを用いた「Fuglenエスプレッソ&コーヒーゼリー」の3種類を展開する。
【詳細】
ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー 夏季限定かき氷
発売期間:~2019年9月末
場所:六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り 1F
営業時間:ダイニング・カフェ8:00~21:00(L.O.20:30) / ベーカリー8:00~21:00
定休日:月曜定休(祝日の場合は営業)
TEL:ダイニング03-6804-3350 / ベーカリー 03-6804-1980
価格:無花果 緑豆 1,019円+税、Fuglenエスプレッソ&コーヒーゼリー834円+税、加賀棒茶 桃のコンポート 926円+税