星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳にてクリスマスイベント「八ヶ岳クリスマスタウン2019」を開催。期間は、2019年12月1日(日)から25日(水)まで。

日本屈指のワイン産地・八ヶ岳で楽しむ煌びやかなクリスマス

「八ヶ岳クリスマスタウン2019」は、日本屈指のワインの産地である八ヶ岳エリアならではのクリスマス体験が出来るイベント。期間中はホテル内をクリスマス仕様の様々な装飾で彩るほか、レストランでは限定メニューが登場する。

1万2000本のワインボトルが輝くクリスマスツリーが新登場

2019年の注目ポイントは、ワインレッドのカーペットが敷かれたホテルのメインストリート“ピーマン通り”にずらりと並ぶ、ワインボトルで作ったオリジナルツリー。ワインボトルはホテル内で提供したボトルやワイナリーから集めたボトル1万2000本を使用しており、ボトルの色や形で変わる煌びやかな光を楽しむことが出来る。

なお、メインとなる高さ3メートルのシンボルツリーをはじめ、訪れた人がレストランで味わったワインボトルをそれぞれのツリーに飾ることも可能。さらに、“ピーマン通り”には同期間クリスマスマルシェとキッチンカーも展開する予定だ。

ワイン樽の光やランタン灯るガーデンチャペル

建築デザイン界で最も栄誉ある賞「D&AD Awards」を受賞したドーム型ガーデンチャペル「ZONA」を本イベント期間中の土日、23日～25日限定で公開。ガーデンには、美しい光を放つワイン樽と200個のランタンを設置し、チャペルを優しい明かりで包み込む。

館内レストランではクリスマスメニューを提供

クリスマスビュッフェ

館内ビュッフェ＆グリルレストラン「ワイワイグリル(YYgrill)」では、クリスマスメニューを含む約70種類の料理がビュッフェメニューに登場。デザートには、イタリアのクリスマス伝統菓子“パネットーネ”や“パンドーロ”、苺のショートケーキ、ブッシュ・ド・ノエルも揃える。

クリスマス限定メニューやコース料理

また、“ピーマン通り”の5つのレストランでも、クリスマスメニューを提供。カジュアルバル「ベジビエ」では、“鹿肉のパイ包み焼き”をメインにしたクリスマスコースを、ワインを豊富に取りそろえた「ヴィノテカ」では、ひな鳥のローストなど4品のセットメニューを用意する。

そのほかメインダイニング「オットセッテ(OTTO SETTE)」ではクリスマス限定ディナーコースの提供、「マルサマルシェ クッキングスタジオ」ではクリスマスケーキ作り体験を実施する。

スパークリングワインの限定テイスティング

山梨県と長野県のワインをそろえたワインショップ「八ヶ岳ワインハウス」では、クリスマス期間限定でスパークリングワインのテイスティングを実施。テイスティングして気に入ったワインは、レストランに持ち込んで食事と一緒に楽しむことも可能だ。是非この機会に、特別な夜をリゾナーレ八ヶ岳で過ごしてみては。

【詳細】
八ヶ岳クリスマスタウン
開催期間：2019年12月1日(日)～25日(水)
会場：星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳
住所：山梨県北杜市小淵沢町129-1

＜ワインボトルツリー点灯＞
実施日：期間中全日
開催時間：日没～22:00
料金：入場無料(宿泊・外来共に入場可)
※クリスマスマルシェとキッチンカーは、期間中の土日および12月20日(金)～25日(水)の16:00～20:00。

＜ガーデンチャペル「ZONA」クリスマス特別公開＞
実施日：期間中の土・日曜日、23日～25日
開催時間：18:00～20:00(20:00に、通常挙式時のみ行われる「リーフオープン」を実施)
料金：無料

＜クリスマス限定ビュッフェ＞
提供時間：17:30～20:00(L.O.)
提供店舗：ワイワイグリル
料金：大人 6,200円、7～11歳 4,340円、4～6歳 3,100円、ペアリングワイン グラス600円～
※ホームページおよび電話にて要予約。

＜クリスマス限定ディナーコース＞
提供期間：12月20日(金)～25日(水)
提供時間：18:00～20:30(L.O.)
提供店舗：オットセッテ
料金：クリスマスディナーコース 16,900円(全9品)、ワインペアリング 7,700円(8杯)
※ホームページおよび電話にて要予約。

＜クリスマス限定スパークリングワインテイスティング＞
開催期間：期間中の土・日曜日、12月20日(金)～25日(水)
開催時間：16:00～19:00
開催店舗：八ヶ岳ワインハウス
料金：グラス500円～

＜“ピーマン通り”レストラン クリスマス限定メニュー＞
■ベジビエ
提供メニュー：鹿肉のパイ包み焼きがメインのクリスマスコース
提供期間：12月23日(月)～25日(水)
提供時間：17:00～20:00(L.O.)
料金：カジュアルコース 1名5,000円～(全5品)
■ヴィノテカ(VINOTECA)
提供メニュー：ひな鳥のローストなどのセットメニュー
提供期間：12月23日(月)～25日(水)
提供時間：17:00～20:00(L.O.)
料金：2名 10,000円 (全4品、スパークリングワイン)
■マルサマルシェ クッキングスタジオ
実施内容：クリスマスケーキ作り体験
実施期間：12月1日(日)～25日(水)
実施時間：10:00～16:00(最終受付)
料金：2～3名サイズ 2,000円、4～5名サイズ 3,000円
■ぱん・パ・パン
販売商品：クリスマスチーズフォンデュ 1,100円
販売期間：12月1日(日)～25日(水)
販売時間：8:30～17:30(L.O.)
■清里ハム
販売商品：クリスマス限定スモークチキン 800円
販売期間：12月19日(木)～25日(水)
販売時間：10:00～18:00(L.O.)

【予約・問い合わせ先】
・リゾナーレ予約センター(宿泊など)
TEL：0570-073-055
・ワイワイグリル＆オットセッテ
TEL：0551-36-5200