ラデュレ(Ladurée)は、京都の老舗料亭「中村楼」とのコラボレーションによる“白みそ”と、和の味わいを楽しめる“アズキ”の限定メニューを2020年1月16日(木)よりラデュレ 京都四条店限定で販売する。

ラデュレと京都が出会い、生まれた限定メニュー

京都の老舗料亭「中村楼」とのコラボによる限定マカロン“白みそ”

京都・祇園八坂神社の門前茶屋として、480年余年の歴史を築いてきた老舗料亭「中村楼」。格式ある料亭として宮家や財界人、芸術家、文人らが集う歴史の舞台ともなり、日本のおもてなしの心で数多くの人を迎えてきた。

そんな京都の老舗料亭と、パリの老舗パティスリーメゾンであるラデュレが祇園で出会い、今回の限定マカロン“白みそ”は誕生した。2つのマカロン・コックの間には、ローストしたピーナツのクランチを加えた白みそのクリームを挟んだ。

また、京都らしい和の味を楽しめるもうひとつの限定マカロン“アズキ・フレーズ”も販売。2つのマカロン・コックの間には、アズキとイチゴのクリームをサンドしている。

限定パティスリー「サントノレ・アズキ・フレーズ」

さらに、限定パティスリーとして和洋の味が重なりあうパティスリー「サントノレ・アズキ・フレーズ」が登場する。「サントノレ・アズキ・フレーズ」のパイ生地の上には、小さなシューと、まるでチョコレートのように重ねられたあんこ、イチゴのコンフィ、イチゴの香りのクレーム・シャンティ、そしてイチゴの果実を重ねている。

【詳細】
ラデュレ 京都四条店 白みそとアズキの限定メニュー
・限定マカロン“白みそ”“アズキ・フレーズ” 1個 303円(税込)
発売日：2020年1月16日(木)
・サントノレ・アズキ・フレーズ 907円(税込)
販売期間：2020年1月16日(木)～3月31日(火)

■店舗詳細
ラデュレ 京都四条店
住所：京都府京都市下京区四条通御幸町西入奈良物町371
TEL：075-548-1076
営業時間：11:00～20:00(19:00 L.O.)