チョーヤの梅体験専門店「蝶矢」鎌倉店が2020年6月11日(木)、江ノ島電鉄・JR「鎌倉駅」西口にオープンする。

チョーヤの梅体験専門店「蝶矢」が鎌倉に

梅酒の代名詞的メーカーであるチョーヤ梅酒が手がける「蝶矢」は、世界初の梅体験専門店。厳選された素材の組み合わせで、自分だけのこだわりの梅シロップや梅酒作りが楽しめる体験型の店舗だ。東日本初となる鎌倉店は、2018年4月にオープンした京都店に続く2店舗目となる。

梅1粒から楽しむ、100通りの梅体験

梅シロップ・梅酒作りにあたって選べる素材は、厳選された梅5種、砂糖5種、酒4種。その組み合わせは100通り以上で、店舗の梅コンシェルジュのサポートのもと様々な味を試飲しながら、自分好みの味わいに仕上げることが出来る。自宅で手作り体験が楽しめる持ち帰り用の「蝶矢梅キット」も用意されているので、大切な人へのギフトとして贈っても喜ばれそうだ。

「蝶矢」でしか味わえないテイクアウトドリンクや限定梅酒も

また、店頭では大粒の完熟南高梅の実をまるごと入れたオリジナルのテイクアウトドリンクを販売。チョーヤの工場から直送した非加熱梅シロップをベースに、ソーダや緑茶、紅茶などの割り材を合わせた一杯で、豊富なバリエーションが楽しめる。飲み進める中で実を割ればさらなる梅の果実感が味わえる爽やかなドリンクだ。

限定梅酒「蝶矢限定熟成」は「蝶矢」の梅マイスターが450種類の原酒の中から選りすぐりの1種類をセレクトして仕立てた特別な梅酒。京都店では毎日完売する人気商品で、鎌倉でも1日5本限定で販売される。

店舗情報

梅体験専門店「蝶矢」鎌倉店
オープン日：2020年6月11日(木)
住所：神奈川県鎌倉市御成町11-7 鎌倉御成町白亜1F
営業時間：10:00〜18:00 ※お盆、年末年始休業
アクセス：江ノ島電鉄・JR鎌倉駅西口 徒歩1分

＜主な販売商品＞
■蝶矢梅キット(梅5種、砂糖5種、酒4種から選択。店内手作り体験orキットの持ち帰り)
※店内手作り体験は公式ウェブサイトからの予約優先。
※蝶矢梅キット内容物はボトル、梅、砂糖。酒は別売りとなる。
・S(1杯分) 1,000円＋税～
・M(3杯分) 2,000円＋税～
・L(6杯分) 3,000円＋税～
■梅シロップのテイクアウトドリンク
・ホット(割り材：水、紅茶、緑茶) 400円＋税
・アイス(割り材：ソーダ、水、紅茶、緑茶、完熟南高梅入り) 500円＋税
■蝶矢限定熟成 ※1日5本限定
価格：2,700円＋税
名称：リキュール
分類：本格梅酒
アルコール分：17％
内容量：500ml