2020年6月8日(月)、新複合施設「ウィズ 原宿」に開業するイケア(IKEA)初の都心型店舗「イケア 原宿(IKEA HARAJUKU)」。同店1階には国内初展開となる「スウェーデンコンビニ」と、原宿店限定メニューを展開する「スウェーデンカフェ」がオープンする。
「スウェーデンコンビニ」では、エコバッグや植物由来の素材でできたフリーザーバッグ ISTAD/イースタード、プラントラーメンなど、手ごろ価格でサステナブルなアイテムを揃えている。
店内のコーヒースタンドでは、UTZ認証のイケアラテ・アーモンドミルクラテ、植物由来のプラントベースサンデーなどを「イケア 原宿」限定で販売。さらに、イケアストアでおなじみの味、シナモンロールなどのパン、オーガニックドリンク、北欧の低アルコールビールなども用意する。
気軽にテイクアウトして、代々木公園などで緑に囲まれながら味わうのも良さそう。
プラントサンデー(ストロベリー)
植物由来のソフトアイスを使った「プラントサンデー」。トッピングには、リンゴンベリージャム、シリアルを合わせた。「イケア 原宿」限定での展開。
イケアラテ
オーツ麦ミルクを使用したラテ。サステナビリティを推奨するUYZ認証を受けたコーヒーを使用している。こちらもサンデーと同じく「イケア 原宿」限定での展開となる。
シナモンロール
イケアお馴染みのシナモンロール。本場スウェーデンでも人気の味。
「スウェーデンカフェ」では、世界のイケアでも初めてとなる新メニュー「TUNNBRÖD/ツンブロード」を提供する。
「TUNNBRÖD/ツンブロード」は、スウェーデンの伝統料理であるフラットブレッドをモダンテイストにアレンジしたもの。スイーツから野菜、魚、肉まで、全16種の豊富なバリエーションから自分の好みにあった味を選ぶことができる。
TUNNBRÖD/ツンブロード クラシック
ソーセージ、エビ、マッシュポテトなどをのせた、スウェーデンでは一般的で人気のある味。