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セルリアンタワー東急ホテルが贈る、チョコレートの蓋を開けるとマスカルポーネのムースケーキが入った「プティ レンヌ」は、サンタクロースの帽子を被ったトナカイをイメージしたユニークなケーキ。ムースの中にはいちごのジュレといちごのシロップを染み込ませたスポンジ生地が層になって入っている。
予約期間：2020年10月1日(木)～12月15日(火)
引渡期間：12月16日(水)～12月25日(金)
赤坂エクセルホテル東急の定番の人気クリスマスケーキ「あまおうフレジェ」が2020年も登場。高級イチゴ“あまおう”をたっぷりと詰め込んだ贅沢な仕上がりは、特別な夜にぴったりな一品だ。
予約期間：2020年10月1日(木)～12月15日(火)
引渡期間：12月20日(日)～25日(金) 10:00～20:00
東京ドームホテルが贈る2020年のクリスマスケーキの中でも注目となるのが、東京ドームシティのウィンターイルミネーション「スマイルミ」とコラボレーションしたケーキボックス「スマイルクリスマス」。ボックスの中には、“SMILE XMAS”の頭文字からとった素材やコンセプトを反映した9種類のケーキをセットで詰め合わせる。
予約受付期間：2020年11月2日(月)～12月20日(日)
引き渡し期間：12月21日(月)～25日(金)
チョコレートでできたリスが目を惹く横浜ベイホテル東急のクリスマスケーキ「フォレノワール」 は、“黒い森”をテーマにした新作チョコレートケーキだ。チョコレートアーモンドのジェノワーズで挟んだバニラムースの中には、チェリーをふんだんに忍ばせた。その他にも3種のクリスマスケーキをラインナップする。
予約期間：2020年10月15日(木)11:00～12月15日(火) 完売になり次第終了
引渡期間：12月19日(土)～12月25日(金) 11:00～19:00
ホテルニューグランドが贈る2020年のクリスマスケーキのテーマは“クリスマスギフト”。特別な日にぴったりな、苺、オレンジ、ラズベリー、キウイといった宝石の様なフルーツをホワイトチョコレートのボックスに詰めた「ジュエリーボックス」など、全4種類の華やかなケーキを展開する。
予約開始日：2020年10月1日(木)
受け渡し期間：12月21日(月)～12月25日(金)
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズのクリスマスケーキ、2020年注目の新作となるのが「ムースショコラルビー」。バニラクリームと苺のゼリーを合わせ、ライチリキュールの香りをアクセントにプラスした。その他新作＆定番含む全5種のオリジナリティ溢れるケーキが登場する。
予約期間：2020年10月1日(木)～12月18日(金)
引渡期間：12月21日(月)～25日(金)
新横浜プリンスホテルの「クリスマスガーデン」は、“花畑”をイメージしたクリスマスタルトケーキ。アーモンドクリームやいちごのガナッシュ、ピスタチオのビスキュイ、クリームムースなどを重ねたタルトの上には、チョコレートケーキやカシスムースなど色鮮やかなオーナメントを飾った。
予約期間：2020年10月1日(木)〜12月17日(木)
受渡期間：2020年12月19日(土)〜12月25日(金)
ザ・リッツ・カールトン大阪の「ニュイ・ド・ノエル」は、トナカイが飛ぶクリスマスの夜空を表現した艶やかな紫色のムースケーキ。カシスジュレやシナモンサブレを重ね、アールグレイとミルクチョコレートのムースで包み込んだ。
予約期間：2020年11月6日(金)～12月16日(水)
受渡期間：2020年12月19日(土)～12月25日(金)
大阪マリオット都ホテルは3種類のケーキを用意。細長いオーバル型の「エクセラン」は、希少種の洋梨“ル・レクチェ”とショコラを組みわせたクリスマスケーキ。甘くほろ苦いショコラムースと、みずみずしいル・レクチェのジュレのマリアージュを楽しむことができる。
予約受付期間：2020年11月1日(日)～12月16日(水)
受渡期間：12月21日(月)～12月25日(金)
コンラッド大阪からは、星が散りばめられたクリスマスの夜空をイメージしたケーキ「クリスマス・ナイト」や、澄みきった青空と雪景色が織りなす情景に着想を得た「クリスマス・スカイ」といった幻想的なビジュアルのクリスマスケーキの数々が登場。また、オーナメント型の1人用ケーキも注目の一品だ。
予約期間：2020年10月5日(月)～12月24日(木) 購入の3日前まで受付
引渡期間：12月5日(土)～12月27日(水)
シェラトン都ホテル大阪では6種類のケーキを用意。中でも注目は、クッキーで作られた"お菓子の家"を模ったケーキ。外側にクリスマスツリーや雪だるまをイメージしたクッキーが贅沢にデコレーションされている。家の中には、いちごとバナナのチョコレートケーキをセットした。
予約期間：2020年10月1日(木)～12月20日(日)
引渡期間：2020年12月22日(火)～12月25日(金)
インターコンチネンタルホテル大阪は、毎年人気のストロベリーショートケーキをサンタクロースをイメージしてアレンジ。サンタクロースのベルトのモチーフや色鮮やかないちごをトップに飾り付け、見た目華やかに仕上げた。
予約期間：2020年11月1日(日)～12月22日(火) 公式ホームページにて
受取日：
・2020年12月22日(火) 11:00～19:00 1階 パティスリーストレス(STRESSED)
・2020年12月23日(水)～25日(金) 11:00～19:00 1階 エレベーターホール特設カウンター
ハイアット リージェンシー 大阪は2種類のケーキを用意。「バジリコ ティラミス サントノーレ」は、小さなシュークリームを飾り付けたフランスのスイーツ“サントノーレ”を、ティラミスでアレンジしたケーキ。またフルーツで華やかに仕上げた定番のショートケーキも用意する。
予約期間：2020年11月18日(水)～12月20日(日) 引渡しの3日前までに要予約
引渡期間：2020年12月19日(土)～25日(金) 12:00～17:00
ヒルトン大阪から販売される「モンブラン ノエル・タルト」は、“ 天使からの贈り物”をイメージしたビッグサイズのモンブラン。アーモンドタルト生地をベースに、マロンクリームをたっぷりと絞り天使の羽根のようなデコレーションが施されている。
予約期間：2020年11月15日(日)～12月15日(火)
引渡期間：12月19日(土)～12月25日(金)
ホテル日航大阪の「プレミアムクリスマスショート」は、たくさんの流れ星が舞い降りたようなデコレーションを施したショートケーキ。和三盆を使った優しい甘さのスポンジに、国産いちごをふんだんに組み合わせて、贅沢な味わいに仕上げた。その他「クリスマスショート」「ブッシュ・ド・ノエル」の2種を用意する。
予約受付期間：受取希望日の3日前まで
受取期間： 2020年12月19日(土)～12月25日(金)
キル フェ ボンは、フルーツをたっぷりと使用した3種類ケーキを用意。赤いフルーツをふんだんに使い、クリスマスツリー型に焼き上げたタルトや、ベリーやオレンジなど彩り豊かなフルーツを贅沢にのせ、クリスマスリースを模ったフルーツタルトなどが揃う。
予約開始日：2020年11月4日(水)～ ※店舗により異なる。
受渡期間：2020年12月21日(月)〜12月25日(金)
ジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)は、“ポップアートの時代”をテーマに2020年のクリスマスケーキを用意。幾何学的なデザインと独創的な味わいが魅力のケーキ「ビュッシュ ヴィクトール」「ビュッシュ ポップミュージック」「ビュッシュ ポップカー」の3種を展開する。
予約期間：店舗により異なる
引渡期間：店舗により異なる
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