高級食パン専門店「真打ち登場」は、“ガトーショコラの最高峰”ケンズカフェ東京とコラボレーションしたクリスマス限定食パン「~くりおろ~」を2020年12月18日(金)から12月27日(日)まで、真打ち登場千駄木店で限定発売する。
真打ち登場は、独自にブレンドされた小麦粉と純国産バター、新鮮な生クリームを絶妙な配合でブレンドした食パンで人気を博す、高級食パン専門店。店の看板メニュー「翔舞(しょうま)」は、濃厚な味わいとユニークな生食感が魅力で、1店舗で1日400本が売り切れるほどの人気ぶりだ。
クリスマスシーズンにあわせて、真打ち登場がタッグを組むのは、東京・新宿に店舗を構える「ケンズカフェ東京」。“ガトーショコラの最高峰”と呼ばれる「特撰ガトーショコラ」が人気メニューで、濃厚なカカオの香りととろけるような口溶けは、一度味わうとやみつきに。
コラボレーション食パン「~くりおろ~」には、ケンズカフェ東京こだわりのチョコレート「KEN’S BLEND CRIOLLO」を使用。世界のトップ・パティシエたちに愛される、ドモーリ社の創業者が調合したチョコレートは、口いっぱいに広がるカカオの深い味わいを届けてくれる。
香ばしい小麦とやさしいミルクに、「KEN’S BLEND CRIOLLO」をコンビネーションさせて仕上げた「~くりおろ~」は、カリッとトーストすると、チョコがトロッととろけて、スイーツのように楽しむことができる。アイスクリームや生クリームを添えてデザート風にアレンジするのもおすすめだ。
コラボレーション食パン「~くりおろ~」1,800円+税
発売期間:2020年12月18日(金)~12月27日(日)
場所:真打ち登場 千駄木店
住所:東京都文京区千駄木2-21-6
TEL:03-5834-2692
営業時間:9:00〜19:00