ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、期間限定のアフタヌーンティーセット「桜いちごアフタヌーンティー」の提供を、2021年3月1日(月)よりスタートする。
季節ごとに異なるテーマで、趣向を凝らした様々なアフタヌーンティーを提案しているストリングスホテル東京インターコンチネンタル。今回、来たる桜シーズンに合わせて登場する「桜いちごアフタヌーンティー」は、ピンクカラーの苺&桜スイーツが楽しめる、季節感溢れるアフタヌーンティーだ。
見た目も春爛漫なスイーツ&セイボリーには、メニューごとに上質な旬の食材を使用。ルビーチョコレートで春色にアレンジした「桜オペラ」、フランスに春の訪れを告げるといわれる苺スイーツ「フレジエ」、桜の香りがほんのりと漂う「いちごパンナコッタ&桜ジュレ」、濃淡の異なる2種類のピンクカラーが目を引く「桜いちごクリームのマカロン」など、バリエーション豊かなメニューの数々が、春の優雅なティータイムを演出してくれる。
また、テイクアウトセット「ストリングス・アフタヌーンティー TO GO」も販売。「桜いちごアフタヌーンティー」のメニューのほか、全15種のスイーツ&セイボリーとスコーン、クロテッドクリーム&ジャム、TWGのティーパックなどがセットになっており、自宅で気軽にストリングスホテル東京インターコンチネンタルのアフタヌーンティーが楽しめる。
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「桜いちごアフタヌーンティー」
提供期間:2021年3月1日(月)~4月30日(金)
■「桜いちごアフタヌーンティー」
料金:5,000円+税
時間:14:00~18:00(L.O. 16:30) ※1.5時間制
場所:カフェ&バー「リュトモス」
■「ナイト・桜いちごアフタヌーンティー」
料金:6,500円+税、7,500円+税(シャンパーニュフリーフロー付)
時間:18:00~21:30(L.O. 19:30) ※2時間制
場所:イタリアングリル「メロディア」、カフェ&バー「リュトモス」
※サービス料別
■テイクアウト「ストリングス・アフタヌーンティー TO GO」※受取り希望日前日20時までに要予約。
料金:4,000円+税、プチ 3,000円+税
受取り時間:14:00~19:30
受取り場所:イタリアングリル「メロディア」
<メニュー>
・スイーツ
桜オペラ ルビーチョコレートとラズベリー/いちごパンナコッタ&桜ジュレ/フレジエ/ストロベリータルト/桜マカロン
・セイボリー
桜鱒のミニバーガー 苺のタルタルソース/桜/スモークベーコンと新玉ねぎのキッシュ/桜のヴィシソワーズとコンソメジュレ
※「ナイト・桜いちごアフタヌーンティー」はトリュフ風味のフライドポテト付き。
・スコーン
プレーン、よもぎ クロテッドクリームと桜いちごジャムで
・ドリンク
コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど
【予約・問い合わせ先】
TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)