アフタヌーンティー・ティールームから、春限定スイーツ&ティーが登場。2021年2月25日(木)から4月21日(水)まで販売される。
アフタヌーンティー・ティールームでは、「Color My Day」をテーマにした華やかな春限定スイーツ&ティーを提供。「抹茶と苺のパフェ」は、抹茶とマスカルポーネのホイップ、ストロベリージェラート、抹茶のアイス、白玉、わらびもちを重ねた和風パフェ。ザクザクとした黒ごま&アーモンドの焼き菓子で、食感にアクセントを加えている。
数量限定「フルーツとストロベリージェラートのワッフル」は、バターでカリっと焼き上げたアメリカンワッフルに、ルビーグレープフルーツ、オレンジ、苺などのフレッシュフルーツを美しく盛り付けたもの。さっぱりとしたヨーグルトクリームやストロベリージェラート、ハニーメープルシロップもトッピングした。
ナッツのコクを感じらられるピスタチオクリームと、甘酸っぱいラズベリークリームを組み合わせたのが「ピスタチオとベリーのミモザショートケーキ」。春に咲くミモザの花をイメージし、黄色のカステラを散りばめている。
「抹茶と苺ゼリーのパフェ」「ピスタチオとベリーのミモザショートケーキ」は、季節によって選べるスイーツが変わる「アフタヌーンティーセット」で味わうことも可能。好みのスイーツ3品のハーフサイズと、好みのお茶をセットにすることができる。
アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルミネ新宿・ルミネ横浜・ルクア大阪・静岡パルシェのみで注文できる特別なスイーツ「デコポンと苺のもちもち厚焼きミルクレープ」も登場。ライ麦粉とタピオカ粉を合わせたもちもちクレープを、熊本県産デコポンとクリームと共に楽しめる。
スイーツと合わせて楽しみたいドリンクも要チェック。ピーチアールグレイのアイスティーにピーチゼリー、白桃などを組み合わせた「ピーチアールグレイのティーソーダ」や、パッションフルーツソース入りジャスミンティーに自家製オレンジジュースをたっぷり注いで味わう「フレッシュオレンジとパッションフルーツのアイスティー」といった、爽やかな風味のティードリンクが揃う。
【詳細】
アフタヌーンティー・ティールーム「春スイーツ&ティー」
販売期間:2021年2月25日(木)~4月21日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
・抹茶と苺のパフェ 紅茶付き 1,595円(税込)
・フルーツとストロベリージェラートのワッフル 紅茶付き 1,540円(税込)<数量限定>
・ピスタチオとベリーのミモザショートケーキ 単品 836円(税込)
・アフタヌーンティーセット 1,694円(税込) ※14:00~限定メニュー ※通年販売。季節によって選べるスイーツが変わる。
・デコポンと苺のもちもち厚焼きミルクレープ ドリンク付き 1,518円(税込) ※アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルミネ新宿、ルミネ横浜、ルクア大阪、静岡パルシェ限定発売
・ピーチアールグレイのティーソーダ 902円(税込)
・フレッシュオレンジとパッションフルーツのアイスティー 902円(税込)