東京ドームホテル最上階のスカイラウンジ&ダイニング「アーティスト カフェ」では、「マンゴーアフタヌーンティー」を2021年5月1日(土)から6月30日(水)まで開催する。
「ストロベリーアフタヌーンティー」に続く、旬の食材にフォーカスしたシーズナルアフタヌーンティー第2弾の開催が決定。今回は、トロピカルな味わいが魅力のマンゴーにフォーカスを当て、“マンゴーづくし”のスイーツ&セリボリーを展開する。
3段スタンドには、バラの形にカットしたマンゴーを添えたチーズタルトや、マンゴームース、マンゴーのグラスショートケーキなどを用意。アフタヌーンティーの主役・スコーンも、爽やかなマンゴーフレーバーにアップデートして登場する。
また、前菜メニューとして、マンゴーを使ったミニバーガー「フォワグラマンゴーバーガー」を提案。ジューシーな果実の甘味を活かしたマンゴーづくしのメニューは、華やかなビジュアルで、おなかも心も大満足だ。
7月1日(木)から8月31日(火)までは、夏に旬を迎える桃を使用した「ピーチアフタヌーンティー」を展開予定。見た目の可愛らしさと遊び心が詰まったこだわりのピーチスイーツが提供される。
■「マンゴーアフタヌーンティー」4,840円(税込)※サービス料込み
期間:2021年5月1日(土)~6月30日(水) 15:00~18:00(L.O.17:30)
場所:東京ドームホテル 43階 スカイラウンジ&ダイニング「アーティスト カフェ」
住所:東京都文京区後楽1-3-61
※メニュー内容・営業内容は状況によって変更の場合あり。
<メニュー>
■セイボリー
フォワグラマンゴーバーガー・魚介のエスカベッシュ・トルティージャ・野菜のピクルス
■3段スタンド
マンゴーのグラスショートケーキ・マンゴーのポップオーバー・マンゴームース・ガトーショコラ・カンノーリ・ディタゼリーとホワイトチョコのピンチョス添え・チーズタルト(マンゴーのバラ仕立て)・タピオカココナッツぜんざい・マンゴースコーン
■「ピーチアフタヌーンティー」4,900円(税込)※サービス料込み
期間:2021年7月1日(木)~8月31日(火) 15:00~18:00(L.O.17:30)
※メニュー内容・営業内容は状況によって変更の場合あり。