渋谷駅東口地下広場のオリジナルベイクブランド「パフズ(PUFFZ)」から新作スイーツが登場。「ほうじ茶とエスプレッソのマリトッツォ」は2021年6月3日(木)まで、「たい焼きマドレーヌ(抹茶つぶあん)」は6月30日(水)までの期間限定で発売される。

“櫻井焙茶研究所”のほうじ茶を使用したマリトッツォ

たっぷりのクリームをふわふわのパンでサンドする、2021年話題のスイーツ“マリトッツォ。オリジナルベイクブランド「パフズ」では、パンの代わりにサクサクの“シュー生地”を使ってアレンジした。

「ほうじ茶とエスプレッソのマリトッツォ」には、櫻井焙茶研究所のほうじ茶をクリームを使用。ほうじ茶クリームの中にもエスプレッソを染み込ませたシュー生地が入れられており、一口頬張ればほうじ茶の香ばしい香りとともに、ほろ苦さも感じられる。

抹茶のたい焼きマドレーヌ

人気のたい焼きマドレーヌからは、新作「たい焼きマドレーヌ(抹茶つぶあん)」が登場。抹茶を練りこんだ生地とサンドした粒あんの甘さと苦みのコントラストが癖になる。

【詳細】
パフズ新作
・ほうじ茶とエスプレッソのマリトッツォ
販売期間：2021年6月3日(木)まで
・たい焼きマドレーヌ(抹茶つぶあん)
販売期間：2021年6月30日(水)まで
場所：パフズ
住所：東京都渋谷区渋谷2-23-16 東口地下広場 地下2階
時間：9:00～20:00(L.O.19:30)
※営業時間は変更の可能性あり
TEL：03-6324-2739