ジャヌ東京では、「チョコレートラバーズ アフタヌーンティー」を2025年2月1日(土)から3月14日(金)まで、5階「ジャヌ ラウンジ ＆ ガーデンテラス」にて提供する。

“チョコ好き”に贈る「チョコレートラバーズ アフタヌーンティー」

「チョコレートラバーズ アフタヌーンティー」は、チョコレート好きの人々に贈るバレンタインやホワイトデーシーズンにぴったりのアフタヌーンティー。ミルクチョコレートからホワイトチョコレート、ルビーチョコレート、ヴィーガンチョコレートに至るまで、ペストリーシェフこだわりのチョコレートを使用したスイーツが勢揃いする。

華やかなムースや抹茶ブッセ

スイーツの注目は、ヴィーガンチョコレートとナッツ、カカオバターを使用した「ヴィーガンチョコレートムース」。アーモンドミルクや豆乳ホイップなどを合わせた滑らかな食感のヴィーガンチョコレートムースに、クランチーな食感を楽しめるソイパフと米粉のクランブルを合わせている。

また、美しいルビーチョコレートムースの中に豊かな香りの紅茶のチョコレートクリームを忍ばせた「ベリーチョコレートムース」、いちごのガナッシュやラズベリーソース、花型のチョコレートで飾った「ベリーシューチョコレートのカスタード」、とろけるチョコレートとほろ苦い抹茶のコンビネーションを楽しめる「抹茶ブッセ」など、華やかな見た目のスイーツが揃う。

冬の味覚を堪能するセイボリー

セイボリーでは、冬の味覚を堪能できるのが嬉しい。「東京酒造酒粕とズワイガニ サーモンのタルト」、ひよこ豆に味わい深い鴨とビターカカオを合わせた「スパイシーな鴨胸肉 カカオ風味のファラフェル」など、全4種を味わえる。

スコーンもチョコフレーバーで

チョコレートフレーバーのスコーンを味わえるのがポイント。コーヒー香るチョコレートとプレーンの2種を、豆乳ホイップやいちごジャム、糀みつ、江戸菜と柚子の白餡につけて楽しむことができる。

ギフトにぴったりのチョコレートボックスなど

ジャヌ東京 1階に位置する「ジャヌ パティスリー」では、バレンタインやホワイトデーのギフトにぴったりのスイーツを販売。「チョコレートボックス」には、キャラメルとキャラメルガナッシュの層をダークチョコレートでコーティングした「塩キャラメルチョコレート」、無農薬抹茶の茶葉やホワイトチョコレートを合わせた「抹茶チョコレート」など4種をアソートした。

さらに、アイスキャンディー風のスイーツ「ジャヌ ポップ」も用意。自家製シロップで漬け込んだドライフルーツやナッツなどを、ルビーチョコレートでコーティングした1品だ。ギフトにはもちろん、自分へのご褒美としてもチョイスしてみて。

【詳細】
「チョコレートラバーズ アフタヌーンティー」10,100円※サービス料込
期間：2025年2月1日(土)～3月14日(金)
場所：ジャヌ東京 5階「ジャヌ ラウンジ ＆ ガーデンテラス」
住所：東京都港区麻布台1-2-2
時間：12:00～17:00(12:00～、15:00～の2時間制)
イブニングハイティー：18:00～20:30(1.5時間制／フリーフロー1時間、ラストオーダー30分前)
※写真はイメージ

■「ジャヌ パティスリー」
販売期間：2025年2月1日(土)～3月14日(金)
販売場所：1階「ジャヌ パティスリー」
価格：
・「チョコレートボックス」4個入り 2,800円
・「ジャヌ ポップ」1,100円、テイクアウト 980円
※サービス料込

【問い合わせ先】
ジャヌ東京 ダイニングエクスペリエンス(直通)
TEL：050-1809-5550