京都発の抹茶専門店「抹茶共和国」が東京初出店。2021年7月15日(木)から7月28日(水)まで、東京・渋谷ヒカリエ ShinQs B2 フードステージに期間限定ストアがオープンする。
京都宇治を拠点とする「抹茶共和国」は、“抹茶で驚きと喜びを”をコンセプトに掲げる抹茶専門店。お茶の本場宇治より、新しい抹茶の楽しみ方を提案している。
東京では初の出店となる渋谷ヒカリエ店。特に注目したいのは、そのフォトジェニックなインク風パッケージで人気を博している抹茶ラテ「抹茶インク」の渋谷ヒカリエ限定バージョン。厳選した一番摘み石臼挽き宇治抹茶にまろやかなミルクを合わせた、抹茶の豊かな風味と旨味が楽しめる。
このほか、石臼挽き宇治抹茶の風味を存分に引き出した、とろける舌触りのパンナコッタ「茶壺の抹茶パンナコッタ」、金箔をあしらった高級宇治抹茶カステラ「プレミアム ゴールデン 宇治抹茶カステラ」(先行発売)など、宇治抹茶の魅力を堪能できる商品が用意されている。
抹茶専門店「抹茶共和国」渋谷ヒカリエ期間限定ストア
オープン期間:2021年7月15日(木)〜7月28日(水)
営業時間:11:00〜20:00(施設規定に従う)