新登場となる「トルタ トローネ ミエーレ」は、イタリアの伝統菓子“トローネ”に着目し生み出したプリンチオリジナルのケーキ。煮詰めたはちみつに卵白を合わせ、ナッツを加えて練り固めた“トローネ”をムースにし、タルト生地の上にアプリコットソース、はちみつのムースと重ね3層のケーキに仕上げている。

“トローネ”のムース部分にはイタリア産の百花蜜、刻んだピスタチオ、レーズンやクランベリーのドライフルーツをミックス。ムースの軽やかな口当たりとピスタチオの食感と香ばしさ、ドライフルーツの程よい甘味と酸味が絶妙にマッチした味わいを楽しむことが可能だ。

店内ではクリスマス装飾を実施

さらに、店内では様々なインスタレーションや装飾を実施。エントランスには大きなクリスマスのリースが出現し、店内に足を踏み入れると3.6メートルの白く光り輝くツリーがゲストをお出迎え。天井には6,000個のオーロラ色のスターを飾り付けるなど、煌びやかな空間が作られる。

【詳細】
スターバックス リザーブ ロースタリー 東京 2021年冬新作ビバレッジ
提供期間：2021年11月12日(金)～無くなり次第終了
提供場所：スターバックス リザーブ ロースタリー 東京
住所：東京都目黒区青葉台二丁目19番23号

■新作メニュー
・1階 メインバー
バレルエイジド ホット チョコレート 店内利用1,100円／テイクアウト1,080円
・2階 ティバーナ
ウィンターオレンジジンジャー 店内利用1,045円／テイクアウト1,026円
ほうじ茶 黒煎り七味 チョコレート 店内利用935円／テイクアウト918円
石臼抹茶 アフォガート 店内利用1,045円／テイクアウト1,026円
・3階 アリビアーモ
ウィンター ストロベリー ワイン 店内利用1,980円
キネマ カプチーノ 店内利用 1,980円
※ウィンター ストロベリー ワインは12月25日(土)までの提供。(無くなり次第終了)
・プリンチ
トルタ トローネ ミエーレ 店内利用858円／テイクアウト842円
ホリデーパネトーネ 5,832円(テイクアウトのみ)
※「トルタ トローネ ミエーレ」は、プリンチ代官山T-SITE、スターバックス リザーブ ストア 銀座マロニエ通り、スターバックス コーヒー ニュウマン横浜店、スターバックス コーヒー 丸の内オアゾ店でも販売。
※「ホリデーパネトーネ」は、プリンチ代官山T-SITE、スターバックス リザーブ ストア 銀座マロニエ通り、スターバックス コーヒー ニュウマン横浜店でも販売。