京都の人気パン屋が集結するイベント「京都パンフェス2022」が、八芳園による東京・白金台の「MuSuBu」にて開催される。第1弾は2022年4月13日(水)から17日(日)まで、第2弾は4月20日(水)から24日(日)まで。

“パンの聖地”京都の人気パン屋10店以上が集結

「京都パンフェス2022」は、パン好きの間では“聖地”として有名な京都のパンにフォーカスしたイベント。

2016年に続き2回目となる今回は、ファイブラン(fiveran)や進々堂をはじめ、京都で人気のパン屋10店舗以上が集結し、パンを販売する。都内にいながらにして、京都のパン屋巡りをしているかのような気分を味わうことができる。各店舗ごとにパンのラインナップは不定期で変更されるため、期間中に色々食べ比べてみるのも楽しい。

進々堂のパンを使った限定サンドイッチ＆フレンチトースト

創業100年以上の歴史を誇る進々堂の食パン「プリミエール」と、最高級小麦粉を使用した「レトロバゲット 1924」を使用し、八芳園のシェフがイベント限定メニューを用意。風味豊かな食パン「プリミエール」にはフレッシュな野菜とハムをたっぷりとサンドし、彩り鮮やかなサンドイッチに。サンドイッチを頼むと、出店ベーカリーからMuSuBuがチョイスした3種のパンのうち好きなパン1種が付いてくる。

また、「レトロバゲット1924」をカリッとジュワッと焼き上げた厚切りフレンチトーストには、京都のバニラアイスを乗せて提供する。

「京つけもの 西利」のしば漬け×クリームチーズの限定フォカッチャも

京都発のベーカリーに加えて、八芳園オリジナルベーカリー「BLUE TREE」からも限定パンが登場。「京つけもの 西利」のしば漬けを濃厚なクリームチーズと合わせた限定フォカッチャを販売する。

小川珈琲のコーヒー提供＆パンに合うワイン試飲コーナー

この他、会場では、昭和27年に京都で創業した小川珈琲のコーヒーをイベント期間に限り提供。京都台東区にある下町"都市型"ワイナリー「葡蔵人(ぶっくろーど)」から届く、パンにぴったりのワインを試飲できるコーナーも展開する。

【詳細】
京都パンフェス2022
開催期間：
〈第1弾〉2022年4月13日(水)～17日(日)
〈第2弾〉2022年4月20日(水)～24日(日)
時間：11:00～19:00
場所：MuSuBu
住所：東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
出店：ファイブラン、ブーランジェリー108、ムーラン、パンドール、京都 山一パン総本店、Blanc Bakery、Blan de Blanc Bakery、ボローニャ、進々堂、Yohei Miyaguchi、メサベルテ、樋口金松堂 他
※出店店舗は予告なく変更となる場合あり。

■進々堂×八芳園シェフ 限定メニュー
・野菜たっぷりサンド(好きな京都パンを1つ添えて) ドリンク付きセット 1,500円 ※テイクアウト可
・厚切りフレンチトースト(京都のバニラアイスを乗せて) 800円

■「BLUE TREE」限定パン
京つけもの 西利の「しば漬け」とクリームチーズのフォカッチャ 380円
※イベント期間中、「MuSuBu」のほか八芳園内レストラン「スラッシュカフェ」でも販売。

■ワイン試飲会
開催日：2022年4月16日(土)、17日(日)、23日(土)、24日(日)
参加費：無料

※画像はイメージ。
※イベント内容は状況により予告なく変更になる場合あり。