和風フルーツパーラー「EBISU 青果堂」と「銀座 青果堂」は、5品種のブランドいちごを使用したどらやきを2021年11月16日(火)から11月24日(水)の期間限定で販売する。

青果堂は、一般的に流通の少ない高級な国産フルーツをふんだんに使ったスイーツが話題の和風フルーツパーラーだ。そんな青果堂の看板メニューは、どらやきの概念を覆す新食感のフルーツどらやき。生地にもこだわっており、厚みがありながら軽やかな食感の「どらやき しっとり」、餅粉や白玉粉を独自に配合した「どらやき もっちり」の2種類を用意している。

開発年月17年の"きらぴ香"など5品種のいちごを使用したどらやき

今回ラインナップに登場するのは、味や食感が異なる5品種のいちごを取りそろえたフルーツどらやき。開発年月に17年も費やした“きらぴ香”や、いちご本来の甘酸っぱさとコクを味わえる“紅ほっぺ”など、どれも希少な品種を使用し、人気のもちもち生地と粒あん、白あんに合わせて提供する。

季節のフルーツを使った新食感のどらやきは、唯一無二。見た目も美しくバリエーションが豊富なので手土産としても、頑張った日のご褒美にもぴったりな商品だ。

詳細

販売期間：2021年11月16日(火)～11月24日(水)
販売店舗：
■「EBISU 青果堂」
住所：東京都渋谷区東三丁目26-4
TEL：03-6455-7711
営業時間：11:00～21:00
■「銀座 青果堂」
住所： 東京都中央区銀座4-4-1 銀座Aビル 1
TEL：03-6263-0708
営業時間：11:00～21:00

<商品例>
どらやき もちもち 白あん×とちあいか(栃木県) 918円
どらやき もちもち 白あん×真心(長野県) 756円
どらやき もちもち 粒あん×紅ほっぺ(静岡県) 842円
どらやき もちもち 粒あん×とちおとめ(栃木県) 756円
どらやき もちもち 粒あん×きらぴ香(静岡県) 1,026円
※フルーツは、産地、銘柄をその時々により変更。同じフルーツでも品種によっては商品の価格が変動する場合や、時期によっては取り扱いがない場合あり。