京都・長楽館からバレンタインスイーツが、2022年2月1日(火)より発売される。
長楽館は、煙草王と呼ばれた明治時代の実業家・村井吉兵衛の別邸として建てられた京都モダン建築の1つ。迎賓館として使用されていた当時の洋館の造りはそのままに、現在ではカフェ・レストラン・スイーツブティック・バーとして使用されている。
そんな“明治の洋館”長楽館から、バレンタインに向けた2種類のスイーツが登場する。「MURAI'S HERO」は、煙草王と呼ばれた村井吉兵衛のタバコ「HERO」をイメージした、葉巻型のチョコレート。ボックスに入る5本のうち、目を引く赤い1本は、バレンタイン限定の甘酸っぱい苺フレーバー。マカダミアナッツのクッキーにまろやかなホワイトチョコレートを練り込み、苺チョコレートでコーティングしている。
残りの4本は、フルーティーで酸味のあるベネズエラ産カカオと、柑橘の香りを持つエクアドル産カカオ、イタリア産ヘーゼルナッツのジャンドゥーヤを使用し、甘さ控えめに仕上げた大人の味わいとなっている。
また、抹茶チョコレート「御成 -ONARI-」は、京都市指定有形文化財に指定されている長楽館3階の和室「御成の間」の格天井をイメージした1品。京都・宇治の丸久小山園の抹茶を贅沢に使用しつつ、ホワイトチョコレートと少量のキルシュを合わせ、濃厚な味わいながらすっきりとした後味に。底面には、パリッとした食感のブラックチョコレートをあしらい、食感にアクセントを加えた。
【詳細】
長楽館 2022年バレンタインスイーツ
販売期間:2022年2月1日(火)~2月14日(月)
販売店舗:長楽館ブティック
住所:京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
営業時間:11:00~18:30
価格:
・抹茶チョコレート「御成 -ONARI-」(9枚入り) 3,500円
・MURAI'S HERO バレンタインスペシャル(5本入り) 5,500円
※「御成 -ONARI-」のパッケージは選択不可。
※赤いHERO(苺バージョン)は、単品での販売はなし。
※食材の入荷状況により、提供時期が予告無く変更となる場合あり。