「ウルフギャング・ステーキハウス」のオーナーが手掛ける本格イタリアンレストラン「イル・ルピーノ・プライム(ILLUPINO PRIME)」が日本初上陸。2022年7月1日(金)、東京・北青山の複合施設「ののあおやまショップ&レストラン」に日本国内1号店をオープンする。
「イル・ルピーノ・プライム」は、ハワイ・ワイキキに店舗を構える本格イタリアン「イル・ルピーノ」のハイエンドスタイル店舗として東京・北青山に日本初上陸を果たす、本格イタリアントラットリア&バー。同店を手掛けるのは、世界的に有名なステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス」のオーナーであるウルフギャング・ズウィナーと、その息子のピーター・ズウィナーだ。
全ての食材は、ウルフギャングブランドのクオリティを受け継ぎ、ウルフギャング自らが実際に認めたものだけを使用。アメリカより冷凍せずにチルドで空輸した最上級品質の希少な牛肉のTボーンステーキを、シェフ厳選のフレッシュな食材を使用したハンドメイドのピザやパスタ、フレッシュベルーガキャビア、トリュフといった高級食材とあわせて楽しめる。
料理のボリュームや大皿から取り分けるスタイルを通して、北青山にいながらアメリカを感じられるようなダイナミックなメニューが特徴だ。
ドリンク類も充実したラインナップを用意。バーテンダーが作るクラシックなオリジナルカクテルに加え、アメリカやフランス、イタリア、ニューワールドからバランスよくセレクトした上質なワインを、各料理に合わせて味わえる。
店内は、ラグジュアリーでモダンな店内席とペット同伴可能なテラス席で構成。本格的なバーカウンターや景観を楽しめる窓側の席、シャンデリアが輝くメインダイニング、会食に最適な個室と、幅広いニーズに応える空間が用意されている。
「イル・ルピーノ・プライム」
オープン日:2022年7月1日(金)
※5月24日(火)より予約受付スタート。
場所:ののあおやまショップ&レストラン2F
住所:東京都港区北青山3-4-3
TEL:03-6804-5661
営業時間:11:30~23:30(22:30 L.O.)(営業時間の変更は施設に準ずる)
※終日営業を行っており、グランドメニューをオーダー可。ランチタイムはランチメニューあり。
※7月1日(金)17:00~ディナーのみ営業。7月5日(火)11:30~終日営業をスタート。
席数:142席(店内82席、バーカウンター10席、テラス席50席)
定休日:なし