日本ガラスびん協会から、スイーツ&デリカ Bonna/ ボンナ 新宿中村屋と共同で開発した「新宿コーラ」が登場。スイーツ&デリカ Bonna/ ボンナ 新宿中村屋ほかにて販売する。
新宿中村屋総料理長・二宮健監修のもと誕生した「新宿コーラ」は「カリーの食後に楽しむコーラ」がコンセプト。カリーの食後にぴったりのさわやかなのどごしと風味を堪能できる。加えて、ガラスびんだからこそ感じられる口元のひんやりとした爽快感もポイント。さらに、ラベルには“新宿”の世界観を表した高層ビル群を描き、見た目にも楽しいコーラに仕上げた。
また、「新宿コーラ」を使用した「新宿クラフトコーラフロート」も、7月上旬より「レストラン カフェ マンナ(Manna)」にて登場予定。「新宿クラフトコーラフロート」はカリーの食後を贅沢にしてくれるオリジナルデザートで、6種のスパイス・アイスクリーム・「新宿コーラ」のマリアージュが絶妙な“一度食べたらクセになる”逸品だ。
なお、「新宿コーラ」は、日本全国のクラフトサイダー、クラフトラムネ55種類以上が揃う期間限定イベント「ガラスびんでシュワシュワ市」でも販売される。農産物や名産品など、各地域ならではの素材を活かした多彩なクラフトサイダー&クラフトラムネが勢揃いする。
【詳細】
「新宿コーラ」
期間:2022年6月30日(木)~
販売:スイーツ&デリカBonna/ボンナ 新宿中村屋、順次拡大予定
住所:東京都新宿区新宿三丁目26番13号新宿中村屋ビル地下1階
※価格はオープン価格。
容量:240ml
■「新宿クラフトコーラフロート」
販売:レストランカフェ マンナ
※7月上旬よりメニュー化予定。
価格: 858円
【問い合わせ先】
日本ガラスびん協会
TEL:03-6279-2390