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三菱一号館美術館併設カフェのアフタヌーンティー、“金粉”モンブラン&しっとりさつまいもスフレ

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三菱一号館美術館併設のミュージアムカフェ・バーCafé 1894は「Café 1894スペシャル オータム・アフタヌーンティ」を、2022年9月26日(月)から10月27日(木)までの期間限定で提供する。

秋の味覚を楽しめる「オータム・アフタヌーンティー」

三菱一号館美術館併設カフェのアフタヌーンティー、“金粉”モンブラン&しっとりさつまいもスフレ|写真1

「Café 1894スペシャル オータム・アフタヌーンティ」では、ぶどう、さつまいも、かぼちゃなど、秋の味覚を贅沢に使用したメニューをラインナップする。

中でも注目は、別皿で提供されるモンブラン。濃厚なクリームをたっぷりと絞りつつ、トップに栗と金粉を添え、見た目華やかに仕上げている。

三菱一号館美術館併設カフェのアフタヌーンティー、“金粉”モンブラン&しっとりさつまいもスフレ|写真2

一方、スタンドには、しっとりとした食感を楽しめるさつまいものスフレや、ジューシーな巨峰やマスカットを飾ったヴェリーヌ、カボチャのパウンドケーキなどのスイーツを用意。セイボリーは、スモークサーモンとクリームチーズを挟んだサンドイッチなど4種が揃う。このほか、三菱一号館美術館スペシャルドリンクや、アーモンドラテなどのドリンクもラインナップする。

【詳細】
「Café 1894スペシャル オータム・アフタヌーンティ」
発売期間:2022年9月26日(月)~10月27日(木)
予約開始日:2022年8月29日(月)
場所:東京都千代田区丸の内2-6-2 三菱一号館美術館1F
時間:
・平日 14:00~16:00、16:00~18:00
・土、日、祝日 14:30~16:30、15:30~17:30
価格:平日 4,950円、土日祝 5,450円
メニュー:
<アシェット・デセール>
モンブラン
<タワー1段目>
巨峰・マスカット・レモンのヴェリーヌ、しっとりとしたさつまいものスフレ メープルの香り、キャラメルナッツのチョコレートタルト
<タワー2段目>
スコーン2種(レーズンスコーン/プレーンスコーン)、キャラメルクリーム添え、カボチャパウンドケーキ
<タワー3段目>
紫芋のポテトサラダ、キャロットムース、スモークサーモンとクリームチーズのサンドウィッチ、鶏ときのこのバルサミコマリネ
<ドリンク>
コーヒー、紅茶、アイスピーチティー、アーモンドラテ(ホットまたはアイス)、三菱一号館美術館スペシャルドリンクより2種
※注文は2名より受付。
※2日前までに要予約。
※アレルギー食材を持っている方は、事前に問い合わせて要予約。
※一部メニューにアルコールを含む。

【問い合わせ先】
TEL:03-3212-7156

Photos(3枚)

三菱一号館美術館併設カフェのアフタヌーンティー、“金粉”モンブラン&しっとりさつまいもスフレ|写真1 三菱一号館美術館併設カフェのアフタヌーンティー、“金粉”モンブラン&しっとりさつまいもスフレ|写真2 三菱一号館美術館併設カフェのアフタヌーンティー、“金粉”モンブラン&しっとりさつまいもスフレ|写真3

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