1803年創業の老舗和菓子司・鶴屋吉信から、秋の定番商品「栗まろ(くりまろ)」が登場。2022年9月1日(木)より、期間限定で発売される。
風味と大きさにこだわった熊本産の国産栗(時期により丹波産新栗)を贅沢に使用した「栗まろ」は、秋のおとずれを告げる銘菓として愛される秋の定番生菓子。甘い蜜漬けの栗とこしあんを、丹波産の上質なつくね芋からつくる薯蕷(じょうよ)生地で職人がやさしく包み込み、昔ながらの蒸籠で蒸し上げた薯蕷饅頭だ。
蜜漬けを丸ごと1個楽しめる厳選された和栗、コシと弾力のある薯蕷生地、そして北海道・十勝産の小豆を職人が丹念に炊き上げたこしあん。3つの素材が三位一体となった、シンプルながら奥深い秋の味わいが楽しめる一品となっている。
鶴屋吉信「栗まろ(くりまろ)」
発売日:2022年9月1日(木)
予約・販売期間:
[店頭]2022年9月1日(木)〜11月30日(水)
[WEB]2022年9月1日(木)12:00〜11月15日(火)12:00
※WEB注文の配送可能期間は9月21日(水)〜11月下旬まで。
※WEBでは6個(意匠箱入り)のみの取り扱い。
※生菓子商品につき、一部取扱不可/予約のみ対応の店舗・配送不可地域などあり。
価格:1個 540円、6個(意匠箱入り) 3,510円