アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜では、冬の期間限定フェア「ホワイト ウィンター フラワー(White Winter Flower)」を開催。2022年11月11日(金)から12月25日(日)までの期間、幻想的な雪をテーマにした、様々な限定スイーツやドリンクを提供する。
テーマによって装いを変えるスイーツプレートは、ホワイトクリスマスを思わせる雪化粧を施した「ホワイト フラワー プレート」が登場。洋梨のコンポートを添えたガトーショコラや、華やかなベルガモットが香るメレンゲ、金柑を合わせたチーズケーキなど、ホワイトを基調にしたパティシエ自慢のスイーツを一度に楽しめる。
定番人気の「パンペルデュ」も冬仕様になって登場。熱々のパンペルデュにキャラメルアイスとチョコバナナ、濃厚なマスカルポーネクリームを合わせ、仕上げに雪の結晶のモチーフをトッピング。相性抜群の食材を絡めて頬張る、この時期にしか味わえないフレンチトーストだ。
スイーツと合わせてオーダーしたい限定ドリンクは、アップルパイをイメージ。バニラアイスとミルクをベースに、リンゴのコンポートやシナモン、キャラメルソースを加えた「アップル パイ スムージー」と、ホットチャイにリンゴのシロップやシナモンパウダーをトッピングした「ホット アップル パイ ティー」の2種類がラインナップする。
また、数量限定・完全予約制のアフタヌーンティープランも、今回のフェアに合わせた純白の装いに。スイーツプレート「ホワイト フラワー プレート」で楽しめるメニューを含む多彩なスイーツを、お得にオーダー出来るフェア限定ドリンク、全20種以上のフリーフロードリンクと共に堪能できる。
最後に紹介するのは、クリスマスシーズン限定のランチ&ディナーコース「アニヴェルセル ノエル」。乾杯ドリンクのスパークリングワインからアミューズ、前菜、スープ、魚と肉のメイン料理、デザートまで、クリスマスにふさわしい特別なコース料理が用意されている。
アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜「ホワイト ウィンター フラワー」
期間:2022年11月11日(金)〜12月25日(日)
提供メニュー:
■スイーツ
・「ホワイト フラワー プレート」1,870円
・「ホワイト パン ペルデュ」1,870円
■ドリンク
・「アップル パイ スムージー」990円
・「ホット アップル パイ ティー」990円
■アフタヌーンティープラン ※数量限定/完全予約制
・「ホワイト フラワー スタンド アフタヌーンティー」3,900円
・「ホワイト フラワー プレート アフタヌーンティー」3,300円
■クリスマス限定コース「アニヴェルセル ノエル」 ※完全予約制
・ランチコース 6,500円
・ディナーコース 15,000円
【店舗情報】
アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜
住所:神奈川県横浜市中区新港2-1-4
TEL:045-640-5188
営業時間:平日/11:00~17:00(L.O. 食事 15:00/ドリンク 16:00)、土・日・祝日/11:00~21:00(L.O.20:00)
※営業時間は変更の場合あり。
定休日:火・水曜日