ザ ストリングス 表参道では、期間限定のアフタヌーンティーセット「ピスタチオ&ストロベリーアフタヌーンティー」を、2023年3月7日(火)から5月8日(月)までの期間限定で提供する。
季節のうつろいに合わせて、様々な食材やテーマにフィーチャーしたアフタヌーンティーが楽しめるザ ストリングス 表参道。今回は新緑が芽吹き始める春に向けて、“ナッツの女王”とも称されるピスタチオをふんだんに使った、スイーツやセイボリーを提案する。
アフタヌーンティースタンドを彩るのは、表参道のケヤキ並木をイメージしたグリーンカラーのメニュー。ピスタチオの豊かな風味を閉じ込めたムースやタルト、パンナコッタをはじめ、ピスタチオの香ばしさを加えたスコーン、ストロベリーチョコレートディップなど、多彩なメニューがラインナップ。
オプションメニューとして追加できる「炙りピスタチオチーズケーキ」も要注目のスイーツだ。目の前で炙って仕上げることで、ピスタチオの豊かな風味をより印象的に感じられる一品となっている。
「ピスタチオ&ストロベリーアフタヌーンティー」
提供期間:2023年3月7日(火)〜5月8日(月)
※キッズ アフタヌーンティー:2023年3月25日(土)~4月5日(水)/4月29日(土)~5月7日(日)
提供場所:タバーン・バイ ザ グリーン(TAVERN by the green)/ザ ストリングス 表参道 2F
営業時間:11:30~22:00(L.O.21:00)
提供時間:
・「アフタヌーンティー・アフタヌーンティー付ランチ」11:30~17:00(最終入店15:00)
・「アフタヌーンティー付ディナー」18:00~22:00(最終入店20:00)
料金:
・「アフタヌーンティー(平日)」5,500円/(土日祝) 6,000円
・「キッズ アフタヌーンティー」3,200円(対象年齢:12歳(小学生)まで)
・「アフタヌーンティー付ランチ」6,000円
・「アフタヌーンティー付ディナー」8,000円
※サービス料15%込
<メニュー内容>
■サラダ
イチゴとフライドアボカドのサラダ仕立て~生ハム・ローストピスタチオ・バルサミコソース~
■スープ
アスパラガスのポタージュ ミントパウダー
■セイボリー
TAVERN特製ミニバーガー/グリルチキン ハニーレモングレイビーソース/新じゃがいもと菜の花のターメリックソテー/トマトのムース イチゴと黒コショウのアクセント
■スイーツ
ピスタチオパンナコッタ ストロベリーソース/ピスタチオムース ベリーを添えて/ピスタチオタルト ハニークリーム/ピスタチオパウンドケーキ ピスタチオチョコレートコーティング/ストロベリーチョコレートディップ ピスタチオのアクセント/ピスタチオスコーン&クロテッドクリーム/アールグレイマカロン ピスタチオチョコレートディップ
■ドリンク
シンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG teaの紅茶ハーブティー、フレーバーティー、コーヒーやカフェオレなど全14種類
■オプション
炙りピスタチオチーズケーキ 1,000円/フライドポテト(トリュフ&チーズ) 800円
※「キッズアフタヌーンティー」は一部別メニューを提供。
【予約・問い合わせ先】
TAVERN by the green 直通
TEL:03-5778-4534