梅酒カクテル専門店「ザ チョーヤ ギンザバー(The CHOYA銀座BAR)」は、春限定デザートが付いた「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」を2023年3月10日(金)から5月21日(日)まで提供する。
「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」は、梅をアレンジしたフードや梅酒と相性抜群なオードブル&スイーツに、2時間30分の飲み放題が付いた人気プラン。ドリンクは、コーヒーや紅茶といったホットドリンクに、梅酒カクテルやノンアルコール梅酒カクテルなどを加えた100種類以上を用意している。
そんな「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」に春限定デザートが付いたプランが登場。春をイメージした創作スイーツ「至極の梅クッキーフロマージュ」を提供する。
「至極の梅クッキーフロマージュ」は、梅チョコレートクッキー層をベースに、なめらか食感の梅チーズクリーム、濃厚な梅シロップ、ノンアルコール梅酒を使用した梅ミルクエスプーマを重ねたデザート。最上部には、自家製の梅パイをトッピングした。フレーバーは、“青々と草木が芽吹く新緑”をイメージした梅&抹茶と、“一斉に咲きそろう花々”をイメージした梅&イチゴが揃い、いずれもアルコールタイプとノンアルコールタイプからセレクトできる。
【詳細】
梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー 至極の梅クッキーフロマージュ付き
期間:2023年3月10日(金)~5月21日(日)
場所:ザ チョーヤ ギンザバー
住所:東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7F
TEL:03-3573-8015
価格: 5,200円※チャージ料含む。
※アルコール有りとアルコール無しから選択可能。
<フードメニュー例>
・オードブル:アイスクリームな梅ポテトサラダ、梅の実入りチーズホイップ最中、梅昆布茶風味のポップコーン、四元豚ポークパストラミ 梅コンフィチュール、イタリア産プロシュート 梅コンフィチュール、合鴨のロース 梅ドレッシング、燻製梅
・温野菜:サーモンのパイ包み 梅胡椒ソース、スペイン風オムレツ 梅タルタルを添えて、梅干し風味のフライドポテト
・プティフール盛り合わせ:梅チーズタルト、梅あられ、梅酒風味のパウンドケーキ、生チョコレート 刻み梅を添えて
・デザート(どちらか1品):至極の梅クッキーフロマージュ(梅とお抹茶・梅イチゴ)※アルコールタイプとノンアルコールタイプから選べる。
※季節など状況によりプラン内容が変更になる場合がある。
<飲み放題ドリンクメニュー例>
・梅酒カクテル(The CHOYAソニック・The CHOYAハイボール・The CHOYAレモンサワー・The CHOYA生姜・The CHOYA HOTEE・The CHOYAロワイヤル・The CHOYAサングリア・The CHOYAビア)
・利き梅酒The CHOYA フライト 5種類
(シングルイヤー・エイジドスリーイヤーズ・ブラック・クラフトフルーツ・黒糖梅酒)
・利き梅酒The CHOYA 至極のフライト 3種類
(至極の梅・限定梅酒 セレクション Deep & Rich・限定梅酒 セレクション Sweet & Juicy)
他、The CHOYA 大地の梅・The CHOYA至極の梅・The CHOYA梅サルーテ・The CHOYA×桃・The CHOYA×パイン・The CHOYA ミュール・The CHOYA ジントニック・The CHOYA ソルティ・The CHOYA クバーノ・The CHOYA デイジーなど
<ノンアルコール/その他ドリンク>
酔わない梅スカッシュ・酔わない梅レモンサワー・酔わないThe CHOYA・ノンカクシンデレラ・ノンカクサンセット・コーヒー・紅茶・ウーロン茶など
【問い合わせ先】
チョーヤ梅酒株式会社
TEL: 072-956-0515(代表)