フォションホテル京都から、初夏の季節にぴったりな「新緑アフタヌーンティー」が登場。2023年5月8日(月)から6月30日(金)までの期間、フォションホテル京都 2階 サロン ド テ フォションにて提供する。

“新緑”をイメージした初夏のアフタヌーンティー

フォションホテル京都は、新緑の爽やかな色彩をイメージした初夏のアフタヌーンティーを用意。ピスタチオをはじめ、メロンやキウイ、アスパラガス、グリーンオリーブなど鮮やかなグリーンが美しいスイーツとセイボリーが勢揃いする。

メロンのタルトなど緑のスイーツ

スイーツの中でも注目は「メロンのタルトレット」。ダイス型にカットされたメロンが乗ったタルトに、フォションのロゴ入りチョコレートが飾られた可愛らしいタルトだ。また「ハーブのジュレとフレッシュキウイのグラス」や「ピスタチオとバニラのボンボンショコラ」、「新緑のムース」などグリーンカラーのスイーツが並ぶ。

セイボリーもグリーンで

セイボリーにも緑色のメニューがラインナップ。「鴨のスモークとアスパラガスのクラブサンド」や「スモークサーモンとグリーンオリーブ トマトのタルティーヌ」など、見た目も爽やかなメニューが揃う。さらに、フォション紅茶はフリーフローで楽しめるので、初夏に優雅なティータイムを過ごしてみては。

【詳細】
■新緑アフタヌーンティー
期間：2023年5月8日(月)～6月30日(金)
場所：フォションホテル京都 2階 サロン ド テ フォション
時間：第1部 11:00～13:00、第2部 14:00～16:00、＜金・土・日・祝日のみ＞第3部 17:00～19:00
※各利用時間2時間制・要予約
価格：1名 6,500円 ※サービス料込
内容：
＜ウェルカムティー＞
＜スイーツ＞ピスタチオとバニラのボンボンショコラ／レモンのカヌレ／新緑のムース／メロンのタルトレット／ハーブのジュレとフレッシュキウイのグラス／チェリーのミニパルフェ
＜セイボリー＞キッシュ・サンジェルマン／セルヴェルドカニュとポテトのクレープ／鴨のスモークとアスパラガスのクラブサンド／プーレフェルミエとババガーヌーシュのタルトレット／スモークサーモンとグリーンオリーブ トマトのタルティーヌ
＜スコーン＞プレーンスコーン、レーズンとアーモンドクリームのスコーン、クロテッドクリーム、フォションジャム
＜フリーフロードリンク＞フォションオリジナル紅茶、フルーツジュース