京都のスイーツ店「フクナガ901(FUKUNAGA901)」は、やまシリーズの新作パフェ「めろんやま」を2023年5月9日(火)から6月中旬頃までの期間限定で発売する。

やまパフェシリーズ新作「めろんやま」

旬のフルーツをたっぷり盛りつけた「やまパフェ」や、清水焼のプレートに本物の苔を敷き詰めた食器で提供される「京の盆栽」などフォトジェニックなスイーツが揃う京都のカフェ「フクナガ901」。今回は、やまパフェシリーズからメロンを使った新作「めろんやま」が登場する。

「めろんやま」は、バイヤーが厳選したアンデスメロンと、4種の柑橘フルーツを使用した自家製ジェラートなどを贅沢に盛り合わせたパフェ。メロンのとろけるような甘さ、柑橘ジェラートやメロン＆オレンジゼリーの爽やかさ、ココナッツのブランマンジュの濃厚さが抜群の相性で、初夏らしさも存分に楽しむことができる。

詳細

フクナガ901「めろんやま」
発売期間：2023年5月9日(火)～6月中旬頃
住所：京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901番地 京都駅ビル内 8F「フクナガ901」
価格：1,900円

※ 提供期間はフルーツの入荷状況により前後する。