ストリングスホテル 名古屋では、マーメイドをテーマにした期間限定のアフタヌーンティーセット「プリンセスマーメイドアフタヌーンティー」を、2023年6月15日(木)から8月31日(木)までの期間で提供する。
テーマに合う2つの色にフィーチャーした、ストリングスホテル 名古屋の「プリンセスバイカラーアフタヌーンティー」シリーズ。その新作となる今回は、マーメイドをイメージしたアクアブルーとラベンダーパープルの2色を使ったスイーツが楽しめる。
バラエティ豊かなスイーツに落とし込んだのは、貝殻や人魚の尻尾、ティアラなど、“プリンセスマーメイド”を思わせるモチーフ。レアチーズやヨーグルト、カシス、ピーチ、ココナッツなど、夏でもさっぱりと味わえる食材を取り入れることで、その見た目だけではなく味わいも爽やかに仕上げている。
荘厳な大聖堂を臨む大きな窓、シャンデリアが煌く高い天井、ゆったりと寛げるソファ席。窓から初夏の光が差し込む優雅な空間で、贅沢なティータイムを過ごしてみては。
「プリンセスマーメイドアフタヌーンティー」
提供期間:2023年6月15日(木)〜8月31日(木)
料金:平日 4,235円、土日祝日 4,675円
※消費税込・サービス料15%別。
場所:ストリングスホテル 名古屋「ニューヨークラウンジ」
住所:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7
<メニュー内容>
■セイボリー
シェフ特製3種のセイボリー
■特製スコーン
スコーン/グジェール/ワッフル/コンフィチュール2種
■スタンド
[上段]ココナッツとバタフライピーのヴェリーヌ/カシスのロリポップ/琥珀糖
[中段]杏仁パンナコッタとレモンジュレ/ブルーベリーヨーグルトオペラ
[下段]ピーチマカロン/レアチーズムース/マドレーヌ
■ドリンク
・フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」、挽きたてコーヒーなど、約30種類がおかわり自由
・オリジナルノンアルコールカクテル2種:各800円(サービス料15%込) ※2種セットは1,300円
■オプションセットメニュー
・アフタヌーンティー+フィッシュ&チップスセット:平日 5,218円/土日祝 5,609円
・アフタヌーンティー+ハーフサイズパスタセット:平日 5,609円/土日祝 6,000円
・アフタヌーンティー+大人のご褒美パフェ~Tropical Mango~セット:平日 5,653円/土日祝 6,043円
※サービス料15%別。
※仕入れ状況により、食材やデザインが一部変更となる可能性あり。