⼤阪マリオット都ホテルでは、夏の期間限定アフタヌーンティーセット「夏いちごのアフタヌーンティー」を、2023年7⽉1⽇(土)から8月31日(木)までの期間で提供する。
季節の移ろいに合わせて、旬の食材にフィーチャーした様々なテーマのアフタヌーンティーを提案している⼤阪マリオット都ホテル。今回の「夏いちごのアフタヌーンティー」では、高冷地で栽培され暑い時期に収穫される国産の夏いちごを使った、様々なスイーツとセイボリーが楽しめる。
鮮やかな緑の植物で彩ったユニークなスタンドに並ぶのは、甘味と酸味のバランスの良い夏いちごを主役にしたスイーツ。ムースやパードドフリュイ、クッキーサンド、ギモーヴ、マカロンなど、多彩なバリエーションのスイーツが堪能できる。
また、スイーツと同様にいちごをふんだんに使ったセイボリーにも要注目だ。甘酸っぱい夏いちごのソースを合わせた真鯛のカルパッチョ、夏いちごジャムとクロテッドクリームでいただくスコーン、夏いちごとプロシュートのカッペリーニと、こちらも甘酸っぱいいちごの味わいを活かしたメニューが揃っている。
「夏いちごのアフタヌーンティー」
提供期間:2023年7⽉1⽇(土)〜8月31日(木)
場所:⼤阪マリオット都ホテル 19F ラウンジプラス(LOUNGE PLUS)
時間:11:30~16:00(120分制)
※営業時間10:00~18:00
料金:6,500円
<メニュー内容例>
■セイボリー
夏いちごとフルーツトマトのパニーニ/鴨スモークと夏いちごのレモンマリネ/パテ・ド・カンパーニュ 夏いちごとタスマニアマスタード添え/夏いちごとマスカルポーネのハニーキッシュ/夏いちごとプロシュートのカッペリーニ/真鯛のカルパッチョ 甘酸っぱい夏いちごのソース/スコーン(ピスタチオ/プレーン)/夏いちごジャム クロテッドクリーム
■スイーツ
夏いちごのムース/夏いちごのパードドフリュイ/夏いちごのクッキーサンド/夏いちごのギモーヴ/夏いちごの生チョコ/夏いちごのマカロン/夏いちごのタルト/夏いちごとフランボワーズのシュークリーム
【予約・問い合わせ先】
TEL:
・フリーダイヤル 0120-611-147
・携帯電話から 06-6628-6187
受付時間:10:00~20:00