琵琶湖マリオットホテルは、「オータム アフタヌーンティー(Autumn Afternoon Tea)」を、2023年9月1日(金)から11月30日(木)まで12階レストラン「グリル＆ダイニングG(Grill & Dining G)」にて提供する。

秋の味覚をふんだんに使用した「オータム アフタヌーンティー」

梨や栗、無花果、さつまいもなどの秋の食材を贅沢に使用した、琵琶湖マリオットホテルの「オータム アフタヌーンティー」。紅葉に染まりゆく山々を眺めながら、琵琶湖の情景をイメージした秋スイーツとセイボリーを堪能できる。

和梨のジュレや栗＆無花果のモンブラン

スイーツには、秋の虹を思わせる「バタフライピーと和梨のジュレ」や秋らしい「焼き栗と無花果のモンブラン」、滋賀の食材を使った「近江米とさつま芋のタルト」などが登場。また、りんごのフォルムが目を惹く「リンゴとキャラメルのパニプリ」は、“パリッとした”食感とキャラメルの甘さを味わえる。

セイボリーにも、滋賀県の近江牛を使用したサンドイッチや、“まるで柿”のような見た目の秋鱒のボンボンなど、秋の味覚を堪能できるメニューが揃う。ドリンクは、ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」の10種類の紅茶とコーヒーを用意する。

オプションで“琵琶湖にかかる虹”イメージのスイーツも

またアフタヌーンティーの注文者限定で、琵琶湖にかかる虹に着想したオプションスイーツ「レインボー パートドフリュイ」を用意。バタフライピー、ブドウ、オレンジ、メロン、イチゴ、マンゴー、レモンといった7つの色と味わいを楽しめる。

【詳細】
琵琶湖マリオットホテル「オータム アフタヌーンティー」
期間：2023年9月1日(金)～11月30日(木)
時間：13:00～15:00／16:00
場所：琵琶湖マリオットホテル 12階レストラン「グリル＆ダイニングG」
住所：滋賀県守山市今浜町十軒家2876
料金：土日祝 13:00～15:00 1名 5,500円／16:00 1名 6,500円、平日 13:00～15:00 1名 5,000円／16:00 1名 6,000円 ※サービス料込
※16:00はスパークリングワイン1杯付
メニュー：
＜スイーツ＞(8種類)
バタフライピーと和梨のジュレ、焼き栗と無花果のモンブラン、リンゴとキャラメルのパニプリ、柿とヨーグルトのプリン、アドベリーレアチーズケーキ、シャインマスカットと土山茶のムース、近江米とさつま芋のタルト、スコーン クロテッドクリーム
＜セイボリー＞(4種類)
近江牛と野菜のサンドウィッチ、近江野菜のオペラ仕立て 近江の野菜味噌、柿に見立てた秋鱒のボンボン アドベリーソース、フォアグラとエスプレッソのムース 無花果の赤ワイン煮
＜ドリンク＞(銘柄変更自由)
ロンネフェルトのティーセレクション10種、コーヒー
※前日17:00までに要予約。
＜オプション＞
レインボー パートドフリュイ 1個 1,500円(事前予約)、2,000円(当日)

【予約・問い合わせ先】
琵琶湖マリオットホテル「グリル＆ダイニングG」
TEL：077-584-2150