ザ・キャピトルホテル 東急は、遊び心満載のスイーツが揃う「ハロウィンスイーツ 2023」を2023年10月1日(日)から10月31日(火)まで発売する。
「ハロウィンスイーツ 2023」では、ハロウィンムードを盛り上げる4種類のケーキ、ハロウィンショコラ、クッキー缶、かぼちゃパンを用意。
中でも注目は、脳みそをモチーフにした見た目がインパクト抜群のモンブラン「モンブレイン」。脳みそにちなみ、モンブランとブレインを組み合わせた名前がユニークだ。甘さ控えめのバタークッキーの土台に、生クリームと栗のコンポートをのせ、和栗のペーストで包み込んでおり、見た目に反して上品で深みのある栗の味わいを堪能できる。
リアルな青い瞳の目玉をモチーフにしたムースケーキ「イービルアイ」にも注目。香ばしさとほのかな塩気がアクセントのブロンドチョコレートをたっぷりと使用しているのがポイントだ。生姜風味の洋梨ゼリーに、ガナッシュとブロンドチョコレートのムースを重ね、苺とフランボワーズで覆っている。
そのほか、ジャック・オー・ランタンを模ったハロウィンショコラや、かぼちゃのピューレを練り込んだムースケーキに十字架のチョコレートを立てた「トゥーム」などがラインナップする。
また、8種類のクッキーをアソートしたクッキー缶「ハロウィンクッキーアソート」も展開。かぼちゃや目玉など、ハロウィンらしさ満載の見た目に仕上げたアイシングクッキーや、フロランタン、サブレなどのクッキーを詰め合わせた。
さらに、栗やかぼちゃの実を皮付きのままたっぷりと生地に練り込み、バターをふんだんに使用したかぼちゃパンも用意。スイーツはティータイムに、かぼちゃパンは朝ごはんや夕食のシチューなどに添えるのもおすすめだ。
【詳細】
「ハロウィンスイーツ 2023」
販売期間:2023年10月1日(日)~10月31日(火)
場所:ザ・キャピトルホテル 東急
住所:東京都千代田区永田町2丁目10-3
価格:
・モンブレイン 756円
・イービルアイ 756円
・ファントム 756円
・トゥーム 756円
・ジャック・オー・ランタン 1,836円
・ハロウィンクッキーアソート 4,428円
・かぼちゃパン 756円
【問い合わせ先】
ラウンジ「オリガミ」
TEL:03-3503-0872(直通)