とらや(TORAYA)から、2024年の干支「辰」や歌会始のお題「和」にちなんだ限定和菓子が登場。2023年11月下旬より順次発売する。
2023年11月20日(月)から全店にて発売されるのは、広い空をゆったりと飛ぶ“辰”の姿が描かれた限定パッケージの小形羊羹。砂糖と小豆、寒天のみで作られた「夜の梅」、西表島産の黒砂糖を使った「おもかげ」、おだやかに抹茶が香る「新緑」の3種がラインナップする。また、小形羊羹が5本入る期間限定の「干支柄化粧箱」も同日より販売。
11月下旬からは、干支羊羹「明けの龍」を販売。朝焼けに赤く染まった空を飛ぶ龍を、紅と緑の煉羊羹で表現しており、新年の始まりに吉事を予感させるデザインとなっている。
吉兆を意味する“瑞光”を浴びて天を舞う、神々しい龍の姿をイメージした生菓子「瑞光の龍」も12月16日(土)から発売。つくね芋を使った生地で作った薯蕷(じょうよ)饅頭に緑と黄の色差しをあしらい、龍の焼き印を押して仕上げた。
日本では水神として、各地の寺社で祀られ信仰されてきた龍。同じく12月16日(土)に登場する「龍昇る」は、そんな龍が水中から天に向かって昇っていく、力強い姿に着想を得た生菓子だ。押物製で挟んだ抹茶入りの煉羊羹で龍を、表面に引いたすり蜜で波しぶきを表現している。
さらに、歌会始のお題「和」にちなんだ和菓子も11月下旬より順次販売を開始。御題羊羹「和み雲」は、日の光に照らされ色づいた吉祥とされる雲“彩雲”を、白道明寺羹と薄紅色の煉羊羹を用いて表した。
一方、あたたかい光に包まれてほんわかと心和む気持ちを落とし込んだ生菓子「春あかり」は、餅製で紅餡を包み、ほんのり透ける薄紅色で、春のうららかな陽気を表現した一品だ。
とらや 干支・御題にちなむ新発売商品
■干支「辰」にちなんだ和菓子
<販売時期:2023年11月下旬~2024年1月中旬(予定)>
・干支羊羹「明けの龍」中形 1,944円、竹皮包 3,888円
<販売時期:2023年11月20日(月)~2024年1月中旬(予定)>
・干支パッケージ小形羊羹 1本 292円
・小形羊羹5本入 干支柄化粧箱 1,620円
※なくなり次第終了
※一部取り扱いのない店舗あり
<販売時期:2023年12月16日(土)~2024年1月15日(月)>
販売店舗:関東・京都地区の生菓子取扱店
・生菓子「瑞光の龍」薯蕷製 540円
・生菓子「龍昇る」押物製 573円
■歌会始のお題「和」にちなんだ和菓子
<販売時期:2023年11月下旬~2024年1月中旬(予定)>
・御題羊羹「和み雲」中形 1,944円、竹皮包 3,888円
※なくなり次第終了
※一部取り扱いのない店舗あり
<販売時期:2023年12月16日(土)~2024年1月15日(月)>
販売店舗:生菓子取扱店
・生菓子「春あかり」餅製 540円
■関連アイテム
・「とらやカレンダー2024」※ポストカート1枚付き
販売店舗:とらや全店
発売日:2023年10月1日(日)~
※なくなり次第終了