東急歌舞伎町タワー内のホテル・ベルスター トウキョウ(BELLUSTAR TOKYO)は、限定アフタヌーンティーセット「クリスマスアフタヌーンティー」を、2023年12月2日(土)から24日(日)までの土日限定で開催する。
ベルスター トウキョウの地上約200mに位置するメインバー「バー ベルスター」では、2023年クリスマスに向けたクリスマスアフタヌーンティーを提供。アルコールを使用した可愛らしいスイーツやセイボリーを展開する。東京の絶景を眺めながら、優雅なティータイムを満喫してみては。
スイーツには、「酒粕カヌレ」やラム酒で香り付けした「黒豆タルト」といったバーならではの品々を用意。いずれのスイーツにも、雪の結晶を模ったホワイトチョコレートや飴細工など、クリスマスらしいデコレーションを施している。
また、豪華食材を用いたセイボリーも見逃せない。「トリュフ風味の玉子サンド」をはじめ、キャビアをのせた「カブとコンソメのジュレ」、「オマール海老とオレンジのロールサンド」、温製の「ズワイガニのフラン」が揃う。さらにドリンクは、クリスマス限定カクテル3種から1杯選べるのに加え、コーヒーや紅茶などのフリーフローを楽しめる。
【詳細】
クリスマスアフタヌーンティー<1日20食限定>
期間:2023年12月2日(土)~24日(日) ※土日限定
時間:13:30~17:30(最終入店15:30) ※2時間制
場所:ベルスター トウキョウ 「バー ベルスター」
住所:東京都新宿区歌舞伎町1-29-1 東急歌舞伎町タワー
料金:1名 8,200円(サービス料15%込)
メニュー内容:
<アミューズ>ズワイガニのフラン
<セイボリー>トリュフ風味の玉子サンド/カブとコンソメジュレ キャビア添え/牛肉のタルタル 柚子胡椒添え/和梨と生ハム マスカルポーネ添え/オマール海老とオレンジのロールサンド
<スコーン>ホワイトチョコレート/プレーン(クロテッドクリーム・自家製ジャム)
<スイーツ>韃靼そば茶のブランマンジェ/イチゴと和三盆のショートケーキ/ラム酒が効いた黒豆のタルト/酒粕のカヌレ/ヘーゼルナッツと黒糖のマルジョレーヌ/柚子と抹茶のムース
<ドリンク>クリスマスシーズン限定スペシャリティドリンク3種(アールグレイマティーニ、ノエル ルージュ、抹茶プースラテ)※3種から1人1杯セレクト/コーヒー各種、紅茶4種、ハーブティー4種、中国茶4種、日本茶6種はフリーフロー
【予約・問い合わせ先】
TEL:03-6233-8455