ヨックモック(YOKU MOKU)は、55周年を記念した期間限定ショップ「クッキーのアトリエ」を2024年5月17日(金)から6月6日(木)まで、東京・原宿にて開催する。
期間限定ショップ「クッキーのアトリエ」では、食感の異なる2層の生地を重ね、フルーツなどのフレッシュな素材を組み合わせた「クッキーパレット」を展開。まるで色と色を掛け合わせ新たな色を作るパレットのような1品だ。
たとえば「オロンジュ(ショコラオレンジ)」は、2層のショコラ生地をオレンジと共に焼き上げ、ショコラの甘みとオレンジの爽やかな酸味を楽しめる味わいに。また「ルージュ(トマトチーズ)」は、パイ生地にモッツァレラチーズとトマト風味のクッキー生地を重ね総菜系の1品に仕上げた。
さらに、イートイン専用でアイスを添え、目の前でキャラメリゼしてくれる「クッキーパレット キャラメリゼ」も用意。りんごのしゃり、ジュワっとした食感と、しっとりさくっと食感のクッキー生地が魅力の「ドレ(アップルシナモン)」、チョコレートチップを練り込んだクッキー生地に、バナナをトッピングして焼き上げた「ジョーヌ(バナナショコラ)」の2種類が揃う。なおいずれのフレーバーも頬張るごとに新たな食感や食材同士の絶妙なバランスを楽しめるのがポイントだ。
「クッキーパレット」と相性抜群のドリンクも用意。「バタフライピーティー」や「レモネード」「ハイビスカス&ローズヒップティー」の3種は、爽やかな味わいで「クッキーパレット」の味と香りを引き立ててくれる。
加えて、金曜日と土曜日の17:00から20:00の時間帯は、「クッキーの夜会」と題して特別なデセールを提供。「ラングドシャ×創造性」をテーマにラングドシャとフルーツを合わせたデセール2品と、ペアリングドリンクを味わうことができる。
店内では、「クッキーのアトリエ」というショップ名にふさわしいアート体験「Paint Your Colors」を実施。店内2階には、「クッキーのアトリエ」のコンセプトを文字でつなぎ描かれたアーティストの⼩林覚による作品が巨大なウォールアートとして展示されており、訪れた人々はそこへ塗り絵のように好みの色を塗っていく。訪れた人々が一体となって色を繋げていき、1つの色彩画を作り上げることができるので、訪れた際はぜひ体験してみてほしい。
【詳細】
ヨックモック55周年記念期間限定ショップ「クッキーのアトリエ」
開催期間:2024年5月17日(金)~6月6日(木)
時間:11:00~18:30(L.O.17:30)、金・土のみ11:00~20:00(L.O.19:00)
※クッキーの夜会は金・土17:00~20:00(L.O.19:00)限定開催。
場所:ベーカリーカフェ 426 表参道(BAKERY CAFE 426 OMOTESANDO)
住所:東京都渋⾕区神宮前4丁⽬26-18 原宿ピアザビル
■「クッキーパレット」各540円
フレーバー:ルージュ(トマトチーズ)、オロンジュ(ショコラオレンジ)、ヴィオレ(ダブルベリー)
■「クッキーパレット キャラメリゼ」各756円※イートイン専用
フレーバー:ドレ(アップルシナモン)、ジョーヌ(バナナショコラ)
■ドリンク 各540円
フレーバー:バタフライピーティー、レモネード、ハイビスカス&ローズヒップティー
■「クッキーの夜会」
デセール ドゥ ラ ラングドシャー 2,700円※ワンドリンク付き