生クリーム専門店ミルクから、期間限定「生クリームアイスケーキ」が登場。2024年6月7日(金)よりソラマチ本店ほかにて販売される。

冷凍しても解凍しても美味しい「生クリームアイスケーキ」

2023年、発売と同時に売り切れるほどの人気を博した「生クリームアイスケーキ」が2024年も登場。こだわり＆できたての生クリームを急速冷凍することで、その美味しさをギュッと閉じ込めた「生クリームアイスケーキ」は、凍らせたままでも、少し解凍して食べても美味しく、時間の経過とともに食感・味わいが変化していく。

生クリームは、北海道根釧地区産のミルクを使用し、素材の美味しさを最大限にいかす製法によってつくられたもの。生クリーム専門店だからこそ成せる、濃厚でミルキーな味わいは病みつきになる。

美味しい食べ方は？

美味しい食べ方としてまずは冷凍をおすすめ。冷凍庫から取り出してすぐに食べると、アイスのような感覚で、舌の上で溶ける優しいくちどけとすっきりとした味わいを楽しめる。また、半解凍であれば、滑らかなムースのような食感とシャリっとした食感に。冷蔵庫で2.5時間程度解凍して食べると、濃厚なミルクの甘味とチーズのコクが際立ち、とろりとした食感を堪能できる。

【詳細】
生クリームアイスケーキ 2,480円
発売期間：2024年6月7日(金) 10:00～2024年9月末頃
取扱い店舗：発酵バター専門店HANERU ＆ 生クリーム専門店ミルク 東京ソラマチ店
住所：東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 2F
営業時間：10:00～21:00
休業日：不定休(施設に準ずる)