プルマン東京田町は、「ブラックハロウィンアフタヌーンティー」を2024年10月1日(火)から10月31日(木)まで、ロビーラウンジ「ジャンクション(JUNCTION)」にて提供する。

プルマン東京田町のブラックハロウィンアフタヌーンティー

プルマン東京田町がハロウィンシーズンに贈るアフタヌーンティーには、ちょっぴり不気味なゴーストや魔女を表現したスイーツがお目見え。秋の午後、幽霊たちが集うティーサロンをイメージしたメニューと、日替わりのセイボリーをティースタンドに並べて展開する。

“目玉”ムースや真っ黒のおばけタルトなど

スイーツには、ゴーストの目玉を象った「フランボワーズとミルクのムース」や、真っ黒の竹炭入りジュレをかぶせた「おばけタルト」、十字架型のチョコをあしらった「黒胡麻プリン」などが勢ぞろい。「おばけタルト」のジュレ下には、みずみずしいフランボワーズ、フランボワーズとライチのクリーム、サクサク食感のタルトを忍ばせ、多彩な味わいを楽しめる。

日替わりの秋セイボリー

秋らしいセイボリーには、豊富なラインナップを用意。魔女により真っ黒な石に変えられてしまった「イベリコ豚とトリュフのクロケット」をはじめ、「パテドカンパーニュ 白桃ジャム」や「紫芋のポタージュ」などの食べ応えのある品々から、4種が日替わりで登場する。

【詳細】
「ブラックハロウィンアフタヌーンティー」※前日までに要予約
期間：2024年10月1日(火)～10月31日(木)
場所：プルマン東京田町 ロビーラウンジ 2F「ジャンクション」
住所：東京都港区芝浦 3-1-21
時間：14:30～(最終入店 16:00)
料金：1名 7,700円※ロンネフェルトティーデベロップのプチギフト付き
＜メニュー例＞
・スイーツ
黒胡麻プリン / フランボワーズとミルクのムース / ミュールのムース / おばけタルト / カシスのマカロン / かぼちゃのチーズケーキ / チョコレートとヘーゼルナッツのムラングシャンティー
・日替わりセイボリー(4種)
イベリコ豚とトリュフのクロケット / パテドカンパーニュ 白桃ジャム / 紫芋ポタージュ / ソフトシェルクラブラップ / ラザニア / ロールキャベツ / アランチーニ / 季節のポタージュ / テリヤキチキンラップ / カニクリームコロッケ/ ミニアメリカンドック / 海老と秋野菜のアヒージョ / 季節野菜のフリッタータ / フロマージュキッシュ /チキンガランティーヌ /エビとサーモンのテリーヌ / 旬魚のカルパッチョ / カプレーゼ / トリュフエッグサンド/ 手毬寿司 / サーモンエスカベッシュなど
・ドリンク ※フリーフロー
コーヒー(ホット・アイス)、エスプレッソ(シングル・ダブル)、カフェラテ(ホット・アイス)、カプチーノ
・14種のロンネフェルトの紅茶
レモンセージ / パイン＆アップル / モルゲンタウ / イングリッシュブレックファスト / アールグレイ / ダージリンサマーゴールド / アイリッシュウィスキークリーム / チルアウトウィズハーブ / カモミール / ペパーミント / ルイボスティー / バイタルグレープフルーツ / アーユルヴェーダ ハーブ＆ジンジャー / アッサムバリ

【問い合わせ先】
TEL：03-6453-5855(プルマン東京田町 代表 / レストラン予約 10:00～22:00)