アンダーズ 東京は、「桜アフタヌーンティー」を2025年3月1日(土)から4月30日(水)まで、51階「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」にて提供する。

“ピンク色に染まる”桜アフタヌーンティー

麗らかに咲き誇る桜からインスパイアされた、アンダーズ 東京の「桜アフタヌーンティー」。桜や苺をふんだんに使用したピンク色スイーツからセイボリー、桜スコーンまでを、クラシカルなティースタンドで展開する。

桜×柚子のマカロンや苺タルトなど

中でも注目は、南フランス発祥の伝統菓子「桜トロペジェンヌ」。ふわりと“桜⾹る”シャンティクリームを、軽やかな食感のブリオッシュで挟んだ、華やかな味わいの1品だ。また、桜の花びらをあしらった「桜チーズケーキ」や淡いピンク色の「桜と柚子のマカロン」といった桜スイーツもラインナップ。苺を丸ごと1粒のせたタルトに加えて、ピンク色のルビーチョコレートも選べるチョコレートバーも出現する。

春セイボリー

春らしいセイボリーも見逃せない。香ばしい桜海⽼を練り込んだ「桜海⽼キッシュ」や、鮮やかなレッドビーツのフムス、チキンとトマトが相性抜群なフォカッチャなど、食べ応え満点なメニューを用意する。

【詳細】
「桜アフタヌーンティー」
期間：2025年3月1日(土)～4月30日(水)
時間：第1部 12:00～14:00、第2部 15:00～17:00
場所：アンダーズ 東京 51階「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」
住所：東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー
価格：1名 7,500円※サービス料15％別

メニュー内容：
＜スイーツ＞桜トロぺジェンヌ、桜チーズケーキ、桜と柚⼦のマカロン、苺 ガランガルシャンティ、苺のタルト
＜セイボリー＞スモークサーモン フレッシュゴートチーズ トースト、チキン＆サンドライトマトフォカッチャ、桜海⽼キッシュ、レッドビーツフムス 松の実 ヨーグルト
＜スコーン＞桜スコーン(苺のジャム、シャンティクリーム)
＜チョコレートバー＞マンジャリ64% カカオニブ、ジヴァラ40% ヘーゼルナッツ アーモンド、ルビーチョコレート34% ドライ桜の花
＜シーズナルスペシャルティー＞桜アイスティー(煎茶＆ジャスミンティー、桜シロップ、ザクロ、スーパーサワー)
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合あり

【問い合わせ先】
ザ タヴァン グリル＆ラウンジ(レストラン予約)
TEL：03-6830-7739(10:00～19:00)