ウェスティンホテル横浜は、春限定アフタヌーンティー「桜と苺のアフタヌーンティー」を2025年3月17日(月)から4月25日(金)までの期間限定で提供する。

“桜色に染まる”春爛漫アフタヌーンティー

桜の咲く時期に合わせて、ウェスティンホテル横浜は「桜と苺のアフタヌーンティー」を展開。淡い桜色に染まったスイーツとセイボリーを、スタイリッシュなティースタンドに並べて展開する。ホテル最上階の23階から望む横浜の景色とともに、麗らかな春のティータイムを過ごせるのが嬉しい。

桜ムース＆苺タルトなど“ピンク色”スイーツ

スイーツの注目は、ピンクカラーが目を惹く「桜ムース サブレショコラ」。口当たりなめらかな桜ムースと、サクサク食感のショコラサブレがマッチした1品だ。また「桜ガナッシュの苺タルト」や「苺と桜クリームと抹茶ビスキュイ」「桜のコラーゲンジュレ パンナコッタ」など、桜の華やかな香りを楽しめる品々が揃う。

和洋折衷のセイボリー

和洋折衷のセイボリーも見逃せない。シャリをピンク色に染めた「桜鯛の焼霜手毬寿司」や「新玉葱と桜のムース」、桜の風味が引き立つ「旬の国産青豆と萬幻豚ベーコンのフランセーズ 桜コンソメ」といった、贅沢なメニューを用意する。

【詳細】
ウェスティンホテル横浜「桜と苺のアフタヌーンティー」
提供期間：2025年3月17日(月)～4月25日(金)
場所：ウェスティンホテル横浜 23階 ロビーラウンジ
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-2
時間：平日 11:30～/ 13:45～ / 16:00～(3部制・100分) ※飲み物ラストオーダーは30分前
料金：平日 8,000円、土日・祝 9,000円 ※サービス料込

メニュー内容：
＜ウェルカムドリンク＞ピンクベリーブロッサム
＜スイーツ＞桜のコラーゲンジュレ パンナコッタ、桜ガナッシュの苺タルト、桜ムース サブレショコラ、苺と桜クリームと抹茶ビスキュイ
＜セイボリー＞新玉葱と桜のムース そら豆、旬の国産青豆と萬幻豚ベーコンのフランセーズ 桜コンソメ、パイに乗せた桜香るサーモンとズッキーニのロール仕立て、桜鯛の焼霜手毬寿司、桜でマリネしたフォアグラムース最中
＜スコーン＞桜スコーン、抹茶スコーン(桜とストロベリーのジャム / クロテッドクリーム / ハチミツ)

■桜と苺のアペリティーボ
時間：18:00～20:00(最終入店)
価格：
・ライトプラン 8,000円(ノンアルコールスパークリングワイン、ノンアルコール赤・白ワイン、ソフトドリンク、コーヒー・紅茶25種)
・スタンダードプラン 9,000円(スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンク、コーヒー・紅茶25種)
・プレミアムプラン 12,000円(シャンパーニュ、赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンク、コーヒー・紅茶25種)

【問い合わせ先】
TEL：03-5423-7287