ジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)は、秋の味覚を楽しむ「グルマンディーズ ドトンヌ コレクション」のスイーツを、2024年9月1日(日)から10月31日(木)までの期間限定で発売する。

“美食の秋”を感じるショコラやスイーツ

「グルマンディーズ ドトンヌ コレクション」では、“美食の秋”を感じる風味豊かなスイーツが勢揃いする。

マロンや洋梨の新作ボンボン ショコラ

まず注目したいのは、マロンや洋梨を使った新作ボンボン ショコラだ。カシスとマロンのガナッシュをビターチョコレートで包み込んだボンボン ショコラ「マロン カシス」は華やかなレッドに、ミルクチョコレートで洋梨のキャラメルをコーティングした「ポワール キャラメル」は温かみのあるイエローに彩られ、味わいだけでなく見た目にも秋らしく仕上げた。

イタリア産栗のシロップ漬けやモンブラン

また、イタリア産の大粒の栗を贅沢にシロップ漬けにした、「マロン コンフィ」も要チェックのスイーツだ。栗の風味をぎゅっと凝縮した上品な甘さと、しっとりとした食感が魅力。秋の手土産や贈り物にもぴったりの1品となっている。

加えて、栗を使用したケーキやグラススイーツもラインナップする。「モンブラン」には、サクサクのアーモンドメレンゲに、たっぷりの生クリームと風味豊かなマロンクリームを合わせ、コクのある味わいに。イートイン限定で販売される「ムース グラッセ ショコラ マロン カシス」は、チョコレートムースとまろやかなチョコレートアイスに、マロンのクリームとカシスソースを重ねた、秋ならではの味わいを楽しめる1品だ。

香ばしいアーモンドのショコラスイーツも

この他、香ばしいアーモンドやヘーゼルナッツの風味をカカオとともに堪能できるガトー「プラリネ」や、アーモンドのジャンドゥジャをミルクチョコレートで包んだ、バー付きのチョコレート「シュセット ショコラ オ レ」も店頭に並ぶ。

【詳細】
ジャン＝ポール・エヴァン「グルマンディーズ ドトンヌ コレクション」
販売期間：2024年9月1日(日)～10月31日(木)
販売場所：ジャン＝ポール・エヴァン 各店、ジャン＝ポール・エヴァン 公式オンラインストア
※取扱商品はブティックにより異なる。
・マロン カシス／ポワール キャラメル 各540円
・ボンボン ショコラ 16個 オトンヌ 7,884円
・マロン コンフィ 12個 7,560円
・ムース グラッセ ショコラ／ムース グラッセ ショコラ マロン カシス 各1,650円 ※バー ア ショコラ(イートイン)限定
・モンブラン 962円 ※金、土、日、祝日のみ限定発売
・プラリネ 951円
・シュセット ショコラ オ レ 1,080円