ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション、ル パン ドゥ ジョエル・ロブションが、2014年9月3日(水)から10月31日(金)までの期間、「秋の収穫祭」を開催する。ここでは、芋・栗・かぼちゃといった秋の食材をたっぷり使った、限定のパンやスイーツを展開。今回はその中から、厳選した秋のメニューをご紹介。

栗を使ったスイーツと言えば代表的なのはモンブランだけれど、今回ジョエル・ロブションが発売するのは、そこからちょっと視点を変えた「マール マロン」と「タルト マロンカシス」。「マール マロン」は、なめらかなショコラムースとマロンムースの2層で出来ていて、そこにシャンパーニュ産ブランデーがほのかに香る。大人のための一品だ。一方の「タルト マロンカシス」は、濃厚なマロンムースと、甘酸っぱいカシスの軽いクリームのコントラストがユニークな、新食感のタルトに仕上げられた。

田舎パンを意味する”カンパーニュ”にも、2種の新作が登場。もちっとした食感の生地に、栗やシリアルを練り込んだ「秋の実りのカンパーニュ」と、抹茶生地に2種の栗と黒豆を合わせた、ほんのり甘い「抹茶と栗のカンパーニュ」。歯ごたえのある生地に、香ばしい秋の味覚がぎゅっと詰め込まれたカンパーニュは、噛むたび季節の香りが口いっぱいに広がっていき、たちまち贅沢な気分にしてくれる。

ほかにも「さつま芋と黒ゴマのロールケーキ」「ポークと舞茸のサンドイッチ」をはじめ、「ノワゼッティーヌ」「熊本産和栗のパイ」といった毎年恒例の秋限定メニューなど、全41種を展開予定。まだまだ暑さが残る季節だからこそ、ジョエル ロブションのスイーツやパンで、一足先に秋を感じてみて。

【開催情報】
「秋の収穫祭」
期間：2014年9月3日(水)〜10月31日(金)
場所：ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション各店、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション
商品：パン26種(新商品12種)、菓子15種(新商品7種)
※店舗によって取扱いのない商品有り。