東京・日本橋のお茶と海苔の専門店「山本山 ふじヱ茶房」から、新作メニュー「山本山 海苔だく茶漬け」が登場。2024年10月1日(火)より提供される。

はまぐり出汁の「山本山 海苔だく茶漬け」が日本橋に

山本山は、1690年創業の“日本最古の煎茶商”と称されるお茶と海苔の老舗。そんな山本山のお茶とおにぎりを掛け合わせた新業態「お茶漬けおにぎり 山本山」の看板メニューである「山本山 海苔だく茶漬け」が、新作メニューとしてアレンジされ、日本橋に上陸する。

最高級海苔×自家製合わせ出汁

「山本山 海苔だく茶漬け」には、山本山の中でも最高級の有明海苔「にほんばし」を贅沢に使用。1口食べると、“パリッとした”食感と徐々に溶けていく柔らかい口当たり、豊かな海苔の香りが口の中に広がる。国産はまぐりを主役に昆布と鰹節を加えた自家製合わせ出汁をかけることで、海苔の旨みを最大限に味わうことができる。

また、磯の風味香るバラ干し海苔に加え、海ブドウをトッピング。さらに、季節ごとの副菜3種と薬味2種も添えられているので、最後まで多彩な食感と味わいを楽しんでみてほしい。

【詳細】
「山本山 海苔だく茶漬け」2,400円
発売日：2024年10月1日(火)～
場所：東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋三井ビルディング 1階
営業時間：物販 10:30～18:30、喫茶 11:00～18:00(L.O.16:30)、持ち帰り弁当 11:00～18:00(L.O.16:30)
※定休日 日本橋髙島屋S.C.に準ずる

【問い合わせ先】
TEL：03-3271-3273