ヒルトン名古屋から、「いちごチャイニーズアフタヌーンティー」が登場。2025年1月6日(月)から3月12日(水)までの期間、3階中国料理「王朝」にて提供される。

苺スイーツを楽しむチャイニーズアフタヌーンティー

「いちごチャイニーズアフタヌーンティー」は、いちごと中華をドッキングさせたユニークなアフタヌーンティー。中国料理「王朝」のオリジナルスイーに加え、同時期に開催されるいちごスイーツビュッフェから厳選した苺スイーツ、さらに本格中華のセイボリーも一度に楽しめる。

いちご入りごま団子など「王朝」特製スイーツ3種

中国料理「王朝」が手掛ける、特製チャイニーズスイーツは3種類。「いちご入りゴマ団子」は、ゴマ団子の甘さといちごの酸味の絶妙なマリアージュがたまらない1品。「正式杏仁豆腐」は、北杏と南杏の2種類を用いた伝統的な製法で作られた杏仁豆腐で、杏仁の深いコクと香りが口いっぱいに楽しめる。また、いちごの甘さとみずみずしさをそのまま味わえるフレッシュストロベリーも用意する。

“まるで苺”なムースなど、スイーツビュッフェから厳選メニュー

3種類揃ういちごスイーツのおすすめは、鮮やかなビジュアルでひときわ目を惹く「まるで苺なムース」だ。その名の通り、苺型のルックスがポイントで、ストロベリーとラズベリーのフロマージュブランムースの内側に、甘酸っぱいストロベリーゼリーを忍ばせている。

ほかにも、フルーティーな香りとスイスミルクのコクが楽しめる「ルビーチョコレートエクスプレス」や、フリーズドライのいちごとクリームチーズを組み合わせ、ナッツの食感でアクセントを加えた「ストロベリーサラミ」がラインナップする。

いちごを使用したセイボリーや点心など

セイボリーは、ピンク色のいちごクレープで包んだダックスキンロールをはじめ、タルト仕立てのオイスターソース炒め、薬味と合わせて楽しむロメインレタス入りの中華粥の3種類が揃う。また、「王朝」で人気の蒸し点心5種類も用意する。

【詳細】
ヒルトン名古屋「いちごチャイニーズアフタヌーンティー」※前日までに要予約
提供期間：2025年1月6日(月)～3月12日(水)
場所：ヒルトン名古屋3F 中華料理「王朝」
住所：愛知県名古屋市中区栄1-3-3
時間：平日ティータイム15:00～17:00(L.O 16:30)／ 平日ランチタイム 11:30～14:00(L.O 13:30)※限定10名
料金：1人6,000円※サービス料込

【予約・問い合わせ先】
TEL：052-212-1151