ホテルニューオータニ幕張は、「ロイヤルアフタヌーンティーセット~いちご~」を、2024年12月1日(日)から2025年2月28日(金)までの期間限定で提供する。
「ロイヤルアフタヌーンティーセット~いちご~」は、旬の苺をたっぷり使用したスイーツやセイボリーを、東京湾を眺めながら優雅に楽しめるアフタヌーンティーだ。
上段には、旬の苺を使用した「いちごタルト」「いちごロール」に加え、ミニサイズで楽しめる「ストロベリーショートケーキ」といった各種ケーキがラインナップ。
厳選素材のみを使用したホテルニューオータニのシグネチャースイーツ「スーパーシリーズ」から、糖度14度以上の静岡産マスクメロンを使った「スーパーメロンショートケーキ」が登場する。また2025年1月6日(月)からは、「ストロベリーショートケーキ」が、博多あまおうを使用した「新スーパーあまおうショートケーキ」に変更となる。
中段には、見た目にも愛らしいいちごスイーツが勢揃い。果汁たっぷりの「いちごゼリー」「いちごパンナコッタ」など、鮮やかなグラススイーツが並ぶ。さらにいちごを練りこんだ「ストロベリースコーン」も華やかにスタンドを彩る。
また、別添えで提供される、いちごゼリーとレモンのコンフィでさっぱりとした味わいに仕上げた「いちごのミニパフェ」も必見だ。
下段には、セイボリーを用意。サルサソースをディップして食べる「シュリンプトースト」や、絶妙な塩味が光る「シーフード明太子ドリア」、和牛ハンバーグを使った「和牛スマッシュバーガー」を提供する。さらに、鮮やかな色合いが魅力の「彩り野菜のクスクスサラダ」や、じっくり煮込んだ深いコクの「オニオングラタンスープ」も加わり、満足感たっぷりだ。
「ロイヤルアフタヌーンティーセット~いちご~」
提供期間:2024年12月1日(日)~2025年2月28日(金)
場所:ホテルニューオータニ幕張 ペントハウスラウンジ ベイコートカフェ(24F)
住所:千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3
時間:11:30~17:00(L.O.)
料金:1名 6,600円(120分制)/窓側確約&乾杯ドリンク付 7,150円(150分制)※サービス料別
■メニュー
<上段>スーパーメロンショートケーキ、ストロベリーショートケーキ(2025年1月6日(月)より「スーパーあまおうショートケーキ」に変更)、いちごタルト、いちごロール、バニラマカロン
<中段>いちごゼリー、いちごパンナコッタ、ミニマドレーヌ、プレーンとストロベリー 2種のスコーン クロテッドクリームとジャムを添えて、
<下段>シュリンプトースト、シーフード明太子ドリア、和牛スマッシュバーガー
<別添え>いちごのミニパフェ、チョコレート
※写真は2名分のイメージ。
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がある。
【予約・問い合わせ先】
ペントハウスラウンジ ベイコートカフェ
TEL:043-299-1850