セント レジス ホテル 大阪は、「セントレジス・ストロベリーガーデンアフタヌーンティー」を2024年12月26日(木)から2025年2月28日(金)まで、12階の「セントレジスバー」にて提供する。
「セントレジス・ストロベリーガーデンアフタヌーンティー」は、“可憐な花畑でいちご摘み”を楽しむように、色彩豊かなスイーツやセイボリーを堪能できるアフタヌーンティー。注目は、旬のいちごを贅沢に使用した甘く芳醇なストロベリースイーツの数々だ。
「苺とプラリネチョコレート」は、植木鉢のフォルムのプラリネチョコレートにいちごを飾り、ミニチュアの鉢植えのようなビジュアルに仕上げた1品。苺とアールグレイのムースや、苺とホワイトチョコレートのタルト、華やかな香りのブランド苺「京の雫」などがティースタンドに勢ぞろいする。
また、スイーツの口直しにぴったりの本格的なセイボリーも要チェック。カラフルなエディブルフラワーを飾り、見た目にもガーデンを彷彿とさせる生春巻き「スモークサーモントラウトとクリームチーズのライスペーパーロール」や、大地を思わせるヴィジュアルの「合鴨リエットのミニベーグルサンド アールグレイ風味のクリーム」など、春の息吹を感じさせるメニューがラインナップする。
【詳細】
「セントレジス・ストロベリーガーデンアフタヌーンティー」
期間:2024年12月26日(木)~2025年2月28日(金)
時間:12:00 / 12:30 / 13:00 / 14:30 / 15:00 / 15:30 ※ 2時間制(90分ラストオーダー)
料金:1人 7,800円 / グラスシャンパン付き 1人 9,800円
場所:セント レジス ホテル 大阪 12階「セントレジスバー」
住所:大阪府大阪市中央区本町3-6-12
■メニュー
・ウェルカムドリンク
シュラブガーデン
・スイーツ
苺とアールグレイムース、苺と抹茶のケーキ、苺とプラリネチョコレート、フリュイルージュ、苺とホワイトチョコレートタルト、渋谷農園 完熟苺「京の雫」
・スコーン
プレーンスコーン ストロベリーローズスコーン、クロテッドクリーム ヘーゼルナッツチョコレートクリーム
・セイヴォリー
スモークサーモントラウトとクリームチーズのライスペーパーロール、海老のキッシュ ミモザ風、合鴨リエットのミニベーグルサンドウィッチ アールグレイ風味のクリーム、ジャンボンブランのクロックムッシュ 菊花のサラダ
【予約・問い合わせ先】
セント レジス ホテル 大阪 レストラン予約
TEL:06-6105-5659(10:00~19:00)