ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)から、エイプリルフールに向けたパイ「ポワソン ダブリル フレーズ」が、2025年3月10日(月)よりラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション全店ほかにて販売される。

"苺＆フランボワーズ”たっぷりの魚型パイ「ポワソン ダブリル」

フランス語で4月1日のエイプリルフールを指す「ポワソン・ダヴリル(Poisson d’avril)」。魚を意味する“ポワソン”と、4月を意味する“ダブリル”からなる呼び名の通り、フランスではエイプリルフールに魚をモチーフにしたパイやチョコレート、ケーキなどのお菓子を食べる習わしがある。

ジョエル・ロブションでは、魚を模ったパイに旬の苺やフランボワーズを贅沢に飾った「ポワソン ダブリル フレーズ」を用意。フレッシュな果実をはじめ、香ばしいアーモンドクリームやカスタードクリーム、甘酸っぱい植物"リュバーブ”のコンフィチュールを組み合わせ、春を感じる味わいに。また魚の目をイメージしたチョコレートや小花、サクサク食感を楽しめるパイ生地の鱗をトッピングしているのもポイントだ。

【詳細】
「ポワソン ダブリル フレーズ」4,000円
予約開始日：2025年3月10日(月)～
引渡期間：3月17日(月)～4月1日(火)
販売店舗：ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション(恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店)、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション ニュウマン新宿店、ル カフェ ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店
※丸の内店、渋谷店、新宿店、虎ノ門店は予約販売のみ承る。
※公式オンラインショップでの販売なし。
予約方法：販売店舗店頭、電話、オンライン予約
※画像イメージ。
※商品の価格および展開期間は予告なく変更する場合あり。