2014年11月17日(月)、“NYの朝食の女王”と評されるレストラン・サラベスから、「抹茶とうぐいす豆パンケーキ」が新宿店限定で発売される。

サラベス初となる“和”のテイストを取り入れたオリジナル・パンケーキ「抹茶とうぐいす豆パンケーキ」は、創業者サラベス・レヴィーンが来日した際に、抹茶を気に入ったことから生まれた一品。生地に練り込んだ抹茶特有の爽やかな苦みと、トッピングのホイップクリームの甘味がマッチする“大人の味わい”が特徴だ。

また、このパンケーキに合わせて、北陸金沢の加賀エリアでお茶を丁寧に炒り上げた「りんご 加賀棒ほうじ茶」も同日より提供される。

1981年ニューヨークに創業したサラベスは、オリジナルレシピのフルーツスプレッドやフレンチトースト、エッグベネディクトなどの朝食メニューのヘルシー＆リッチな味わいで世界的な人気を集めている。

【商品情報】
抹茶とうぐいす豆パンケーキ
発売日：2014年11月17日(月)
価格：1,450円(税込)
販売店舗：サラベス ルミネ新宿店限定
住所：東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿店 ルミネ2 2階
TEL：03-5357-7535