「初夏の北海道物産大会」が大阪・阪急うめだ本店で開催。期間は、2015年4月22日(水)から4月28日(火)まで。

毎年、阪急うめだでダントツの人気を誇る本イベント。“大人も子供も楽しめる北海道物産大会”をテーマに、旬の食材や、地元の大人気店がこぞって登場する。

左)幸寿司「北海丼」 2,350円 右)波飛沫「塩ラーメン」 850円

大自然で育った農産物や海産物、北海道の名物料理などこの時期にしか味わえない逸品ばかりがブースを埋め尽くす。祝祭広場には、クラフトビール、ワイン、ジュース、チーズなどが集結。ピクニック気分を味わえるようなラインナップだ。

イートインで注目のメニューは、幸寿司の「北海丼」。春は流氷が離れ、やっと出漁できる海明けの季節に獲れる海産物は脂が乗って絶品だ。市場に出回りにくいキングサーモン“大介”やホタテ、マグロ、王蝶かれいなどがどんぶりを彩り、贅沢な海の味覚を体感できる。

さらに、波飛沫の「塩ラーメン」は絶品。丁寧に下処理したげんこつを使用し、20時間以上炊いて仕上げた濃厚な豚骨スープに、オホーツク海からとれる塩を使用した自慢のラーメンだ。

左)サザエ食品「パイたい焼き」 324円 右)帯広ビール「フランボワーズビール」 648円

他にも、新感覚スイーツが続々登場。サザエ食品の「パイたい焼き」は、和のスイーツであるたい焼きを洋風に仕上げたスイーツだ。生地の中には北海道産牛乳クリームと、富良野産ブルーベリーの餡が入っている。また、北海道産の男爵芋を使用した、もちもち食感の「ポテトチュロス」がポテトコレクションから発売される。

さらに今回、ニッカウヰスキー“竹鶴ピュアモルト”を使用した小樽洋菓子舗 ルタオの「チョコレートケーキ」や、帯広で収穫された木苺を使った数量限定の「フランボワーズビール」など、大人のためのメニューも多数登場。北海道の豊かさを全身で感じられる、豪華な本イベントに足を運んでみては。

【イベント概要】
初夏の北海道物産大会
期間：2015年4月22日(水)〜4月28日(火)
会場：阪急うめだ本店 9階 催場・祝祭広場
住所：大阪府大阪市北区角田町8−7
メニュー：一例
■イートイン
・波飛沫「塩ラーメン」 850円
・幸寿司「北海丼」 2,350円
・かけむら「豚丼」 1,350円
■食べ比べ
・肴や一蓮 蔵「海老、かに合戦弁当」 2,430円
・豊平館「ステーキ3種味くらべ弁当」 2,376円
・札幌蟹工船「たらば三味弁当」 2,376円
■スイーツ
・サザエ食品「パイたい焼き」 324円
・ラ・ヴェリテ「カタラーナのパイシュー包み」 281円
・桃花堂「ポテトフロマージュタルト」 216円
・ポテトコレクション「ポテトチュロス」 251円
■その他
・小樽洋菓子舗「ピュアモルトショコラ」 648円
・仁木ファーム「アップルブランデーケーキ」 1,297円
・帯広ビール「フランボワーズビール」 648円
・キングベーク「ホットドック」 450円
※価格は全て税込。