オーストラリア・シドニー発のモダンギリシャレストラン「アポロ(THE APOLLO)」が日本初上陸。2016年3月31日(木)、東京・銀座の新商業施設「東急プラザ銀座」内にオープンする。

「アポロ」は、2012年オーストラリア・シドニーに初店舗を構えて以来、名だたる賞を数々受賞し、セレブをはじめたくさんの人々を虜にしている人気店。オリーブオイルと、新鮮な野菜・魚介類をたっぷり使用したメニューはどれもヘルシーで見た目も華やかだ。

グリークサラダ 1,600円

店頭では、ランチ・ディナーそれぞれに、シェアスタイルのメニューを用意。前菜2品とメインディッシュ1品、サイドディッシュ1品に、コーヒーの付いたお得な「WEEKDAY LUNCH」から、前菜5品・メインディッシュ1品・サイドメニュー1品・デザート1品がセットになった本格的なディナー「THE FULL GREEK」まで、様々なコースで来店者をもてなす。

ラムショルダー ザジキソースとレモン 3,200円

注目は、ラムの肩肉を10時間煮込み、さらにオーブンで1時間焼き上げた「ラムショルダー ザジキソースとレモン」。ギリシャヨーグルトにキュウリ、ニンニク、オリーブオイル、レモンをミックスしたソースを好みで添えて味わってみて。また、ピタブレットに魚卵のソース“タラマディップ”を付けて食べる「タラマサラータ」や、フェタチーズとオリーブオイルを使った「グリークサラダ」など、本格的なギリシャ料理も展開。

デザートには、サクサクふわふわのレモン風味を活かしたオリジナルスイーツ「“レモンパイ”アポロスタイル」がオススメだ。

“レモンパイ”アポロスタイル 1,600円

フードだけでなく、ドリンクもバリエーション豊富な品揃え。ワイン業界最高峰資格“マスター オブ ワイン”を日本で唯一持つ大橋健一がセレクトした、ギリシャワインに加え、オーストラリアの希少なワインもラインナップ。さらに、フレッシュフルーツを使用した「ティアーズ オブ キオス」や「ハイマウンテンアイスティー」などのカクテルも店頭に並ぶ。

【詳細】
アポロ 東急プラザ銀座
オープン日：2016年3月31日(木)
住所：東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座11F
TEL：03-6264-5220 ※3月31日(木)より開通。
営業時間：11:00～23:00 ※L.O フードはクローズの1時間前。ドリンクは30分前。
座席数：180席
店舗面積：138,76坪