スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ(FLIPPER'S)」から、期間限定メニュー「奇跡のパンケーキ 抹茶あずき」が登場。2017年4月10日(月)より発売される。

「フリッパーズ」は“最高の一皿”をコンセプトに、素材本来の力を生かした製法で、ふわふわで口の中で溶ける新食感の「奇跡のパンケーキ」を提供している。2016年7月に1号店となる下北沢店を、秋には自由が丘店と吉祥寺店もオープンした。

「奇跡のパンケーキ 抹茶あずき」はキメ細かくふわふわの生地の上に、香り高いきな粉をまとわせ、濃厚な抹茶クリームと北海道産のあずきを添えて、上品な味わいに仕上げた一品。添えられたメープルシロップと一緒に食べれば、一層リッチな味わいを楽しめる。抹茶特有のほろ苦さと、優しい甘みが後味に広がる、和テイストのパンケーキとなっている。

【詳細】
奇跡のパンケーキ 抹茶あずき
発売期間：2017年4月10日(月)〜5月31日(水)
価格：1,100円＋税
取り扱い店：
・フリッパーズ 下北沢店
住所：東京都世田谷区北沢2-26-20 1F
・自由が丘店
住所：東京都目黒区自由が丘1-8-7 3F
・吉祥寺店
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-5 1F