ニューヨークで人気のロールアイスクリーム「ロール アイス クリーム ファクトリー(ROLL ICE CREAM FACTORY)」が、遂に日本上陸。2017年6月24日(土)、東京・神宮前に1号店をオープンする。
「ロール アイス クリーム ファクトリー(ROLL ICE CREAM FACTORY)」が提供するのは、タイで発祥したコールドプレート・アイスクリーム。マイナス10℃以下のコールドプレートの上に、液状のクリームをのせ目の前でアイスクリームを作り上げていく。ヘラでくるくるっと巻きながら仕上げていく工程は、見ているだけで心が躍る。出来上がりは、ロール状のかわいらしいスイーツだ。
オーダー法は、4ステップ。初めに4種類の中からアイスクリームのベースを選び、次に中に混ぜ込むフルーツや具材をセレクト。クルクルロールアイスクリームが仕上がったら、トッピングとソースを選んで完成だ。中に混ぜ込む具材は20種類、トッピングは40種類以上のバリエーションが揃うので、食べるたびに違うフレーバーを楽しむことができる。
【ショップ詳細】
「ロール アイス クリーム ファクトリー(ROLL ICE CREAM FACTORY)」
オープン日:2017年6月24日(土)
住所:東京都渋谷区神宮前4-28-12ジャスト原宿1階
TEL:03-3470-0227
平均予算:780円
営業時間:10:00~21:00